MXCity y Dos Equis presentan un nuevo capítulo sobre la ciudad de México y sus creadores: HIP XX en la pizzeria Perro Negro.
En este episodio Ale Moreno entrevista, en el barrio del Centro, a Vicente Athie creador del concepto de Pizzeria Perro Negro. Cuenta la leyenda que hace 500 años nació un bulldog francés de nombre Rock and roll. El bulldog peleó con Napoleón y también fue novio de Lassie. Cuando la estrella de televisión lo tronó, el perro anduvo sin rumbo, pero sirvió de inspiración para algunas rolas, tocó con Robert Plant y, de repente, por azares del destino, llegó al DF en 2012 y abrió la pizzería El Perro Negro en la colonia Roma, Coyoacán, Centro, Cancun, etc
Perro Negro fusiona la pasión por el rock y el gusto por las buenas pizzas y las papas rellenas, tiene como estrella la pizza de tres quesos, y es que a pesar de que es la más sencillita, demuestra la maestría gastronómica con que se prepara cada platillo.
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