Te decimos cuáles cafeterías debes visitar en tu siguiente visita a Tlalpan.
Existen diferentes teorías sobre cómo se descubrió el café. Una de ellas, alega que en 1140, en Etiopía, unos pastores hallaron a sus cabras muy inquietas tras comer los frutos rojos de unas plantas. Acto seguido, los pastores recogieron dichos frutos y los agregaron a una bebida caliente para protegerse del frío que los arrasaba por las noches. Fue este el pionero de lo que hoy conocemos como café.
Actualmente, nuestro país ocupa el lugar número 50 cuando de producción cafetera se trata. Después de naciones como Brasil y Colombia, México se enorgullece por su amplia y excelente calidad de producto.
La Ciudad de México sin duda es el destino del país que más cuenta con establecimientos por sus calles. Aquí hay de todo y para todos. Pero hoy quisimos darle la atención a las cafeterías, especialmente a las que se encuentran en Tlalpan.
Café Katsina
Lo que hace distinto a este café son sus granos gourmet, que derivan de tres diferentes métodos de tostado: el claro, el odio y el oscuro. Además, el establecimiento tiene un toque de fantasía. El nombre del lugar está inspirado en las katsinas, espíritus ancestrales con poderes. Estas figuras están por todo el café.
Dirección: Francisco I. Madero 15, col. Tlalpan Centro.
Teléfono: 5485 6654.
La Casa de Juan
Se trata de una casona antigua en Tlalpan, repleta de obras de arte. Cuentan con una terraza bastante acogedora, donde conviene sentarse a escuchar música en vivo y ordenar una deliciosa taza de café. También tienen un menú de sabores internacionales.
Dirección: Plaza de la Constitución 5, col. Tlalpan.
Teléfono: 5655 9444.
La Selva Café
Primeramente, esta marca es una distribuidora de café, pero cuentan con una sucursal genial en el centro de Tlalpan. El lugar es grande, y tiene unos hermosos vitrales. El café es proveniente de Chiapas. Resulta especial sentarse en algunas de las mesas de la banqueta a disfrutarlo. También venden ricos desayunos y hasta libros.
Dirección: Plaza de la Constitución 17, col. Tlalpan.
Teléfono: 5573 1002.
Café Victoria 
Esta cafetería del mercado de Tlapan busca ser un negocio autónomo, donde se emplean a distintos hombres y mujeres de la zona. No dejes de ordenar alguno de sus cafés jarochos, son excelentes.
Dirección: Calle Guadalupe Victoria s/n. Mercado La Paz.
Teléfono: 5513 8675.
Café Galeno 
Si eres de los que disfruta del café de especialidad, y de distintos métodos de extracción, este lugar es para ti. Los métodos artesanales se logran saborear en todas sus bebidas. Recomendamos sus chais y el capuccino frío.
Dirección: Calzada de Tlalpan 4712, Toriello Guerra.
Teléfono: 5424 1095.
El Caldero Chorreado
Es una cafetería inspirada en la saga de Harry Potter. El local está decorado como si fuera un castillo. Si disfrutas de los restaurantes mágicos, no dudes en visitar Tlalpan para probar su rica propuesta de café.
Dirección: Congreso 38A, col. Tlalpan.
Teléfono: 6363 1184.
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