Despiertas y lo primero que añoras es degustar el primer sorbo a tu café, porque el mañanero es el que más se disfruta. Sin importar si lo tomas solo o con un poco de leche para suavizar su sabor, ésta es una bebida de cuidado, porque una vez que la pruebas te condena a vivir tus días con una taza de café para un tener un buen día.
Más de 270 expositores cafeteros estarán presentes para despertar tus 5 sentidos
Granos y granos de café ambientando tu recorrido por Expo Café, donde productores y catadores presentarán sus mejores productos mientras que tú serás el jurado que dará el veredicto final al elegir su favorito. Además de los productos físicos, también habrán charlas que te adentrarán al origen, historia, selección, procesos de preparación y hasta degustación del café.
Te sorprenderá ver la variedad de presentaciones en la que puedes encontrarlo, ya que como ingrediente se disfruta en dulces, cremas y demás postres. Este evento también se enfoca en los emprendedores que se orientan en la escalabilidad del café como una oferta de negocio, así que si tienes en mente instalar tu cafetería, en este evento conocerás a lo más grandes proveedores y fabricantes de la industria en México.
Con una duración de tres días, se llevarán a cabo múltiples actividades para todos los intereses. Si eres un emprendedor te convendrá asistir a las conferencias “Coffee Basics” y “Quiero poner una cafetería, ¿Qué debo hacer?”. Si tu asistencia es para dejarte consentir por su sabor y aroma, habrá talleres de mixología, bebidas moleculares, tés de la India y por supuesto, un curso para la óptima preparación de capuchinos y lattes.
Esta es una convocatoria única en la Ciudad de México, porque encontrarás todo lo necesario para que la próxima vez que prepares café lo hagas con una perfección sin igual. Esta expo es para mayores de edad, con excepción del último día, el 31 de agosto.
Expo Café 219
Dónde: WTC CDMX. Calle Filadelfia, Nápoles, Ciudad de México.
Cuándo: Del 29 al 31 de agosto, 11:00 pm.
Cuánto: $140 Pre-registro y $260 Paquete Café y Gourmet.
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