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El hotel de Uayamon tiene una piscina hermosa con paredes de piedra desmoronadas.
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Esta hacienda del siglo XVI ahora es un lujoso hotel boutique. Pero no siempre fue así. A fines del siglo XVI Uayamón era una estancia ganadera que fue saqueada por corsarios de Laurens de Graff, apodado Lorencillo, y su lugarteniente Grammont. Un siglo después, en propiedad de Don Francisco de Cisero, Coronel y comandante de las Milicias Blancas, Uayamón se alza como una de las mayores haciendas campechanas.
En el siglo XIX, Uayamón era una de las haciendas diversificadas del Partido de Campeche más prósperas por su variedad productiva, ya que además de la ganadería y el cultivo de maíz, se cultivó caña de azúcar y henequén, y la explotación del palo de Campeche, también conocido como “palo de tinte”.
Para 1877 era la segunda hacienda en importancia del estado. A finales de dicho siglo pasó a ser propiedad de Fernando Carvajal Estrada, quien la heredó a Rafael Carvajal Iturralde, cuyo nombre aparece en una de las edificaciones. Los dueños de la hacienda hasta principios del siglo XX fueron políticos de Yucatán y Campeche.
Fernando Carvajal Estrada, fue político y empresario con quien la propiedad alcanzó su apogeo, y los rasgos arquitectónicos que hacen de ella un soberbio ejemplar de elegancia porfiriana.
Uayamón funcionó entonces como una pequeña ciudad dotada de adelantos sociales, como la atención hospitalaria y educativa para los trabajadores, además de tener diversos avances tecnológicos como la introducción de la luz eléctrica y del ferrocarril.
El proyecto ferrocarrilero que inaugura el siglo XX en el estado pretendía comunicar la capital con la región de los Chenes. En 1908, los 29 kilómetros de vías completados conformaban los tramos Campeche – Chiná y Mérida – Uayamón, que pasaban por otras dos haciendas del propio Carvajal en la región.
Gracias al ferrocarril, Uayamón se convirtió así en un importante punto comercial. En 1911 recibió a Francisco I. Madero en Campeche, y en 1913 fue escenario de un enfrentamiento entre grupos políticos que tomaron Uayamón como cuartel general durante algunos días y destruyeron las calderas de las máquinas de raspa y la estación de ferrocarril.
Uayamón en el siglo XXI
En 1997 el arquitecto Luis Bosoms Creixell reacondicionó el lugar, Uayamón ha sido convertido en parador turístico. El patio central es un escenario rodeado de edificios administrativos. Del antiguo casco se conserva la casa principal, construida en la última década del XIX y está dispuesta en diferentes niveles, pues al parecer está construida sobre un montículo prehispánico.
Prevalecen los muros de la capilla, la escuela, la casa de oficios, la casa de máquinas, el cementerio y el sistema de riego. En los alrededores, las antiguas casas de los trabajadores son ahora habitaciones. Completan el conjunto el Hospital de Caridad y la estación de ferrocarril.
Hoy en día, Uayamón es un escenario de la vida rural de Campeche hace más de cuatrocientos años. Para llegar al hotel, debe conducir durante media hora hacia el campo, pasando por campos de caña de azúcar y maíz, muchos de ellos en terrenos que la hacienda habría abarcado en el pasado.
Visitar Uayamon es como retroceder en el tiempo, con la renovación y decoración en un estilo de época tradicional, con todas las ventajas modernas como Internet y aire acondicionado. Es un hotel con dos suites y diez habitaciones de villas, lo que garantiza una estadía tranquila y un servicio personalizado.
Cada habitación individual cuenta con todas las comodidades y está bellamente rodeada de una exuberante jungla.
Las suites tienen un piso abierto con una sala de estar que conduce a un dormitorio. Baños amplios con puertas de vidrio que se abren a una bañera de hidromasaje privada al aire libre. La decoración es formal y sofisticada, con muebles de época y maderas oscuras.
Los jardines del hotel son tan fascinantes con senderos acentuados por fuentes cubiertas de lirios, además de una capilla y piscina. Algunas partes del hotel son ruinas haciendo más especial la capilla donde se celebran bodas en este espacio único, que sería mágico cuando se ilumina con centelleantes velas votivas blancas.
Hacienda Hotel Uayamon
Dónde: Km 20 Carretera Uayamon-China-Edzna, 24530 Uayamón, Camp.
Cuándo: todo el año
Cuánto: desde $4000
