Así puedes diferenciar un cempasúchil mexicano de la copia china

Foto destacada: Newsweek

El Cempasúchil es un símbolo del Día de Muertos en México, recuerda consumir productos locales.

 

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La flor de Cempasúchil era considerada por su hermoso color amarillo que emula al sol, razón por la que la utilizaban en las ofrendas dedicadas a los muertos. La tradición dice que deben hacerse senderos con las flores de cempasúchil, desde la puerta principal hasta el altar puesto en la casa, con el objetivo de guiar a las almas hacia las ofrendas.

La llamada “flor de muertos” también fue considerada por los mexicas como un símbolo de vida y muerte; y en la actualidad, sigue siendo representativa del Día de Muertos gracias a su color y aroma.

 

Kime

 

El Cempasúchil es originaria de México, su nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl” que significa “veinte flores” o “varias flores”. El tallo de la flor puede llegar a medir hasta un metro de altura, mientras que sus botones pueden alcanzar los cinco centímetros de diámetro.

El 1 y 2 de noviembre son los días en los que podemos apreciar el color y olor más intenso de la flor. En México se estima la presencia de 35 especies de la flor, de las 58 referidas para América.

 

Kime

 

¿Cempasúchil chino?

 

En los últimos años, se han introducido un cempasúchil chino, pero sabes ¿cómo diferenciar el cempasúchil mexicano del chino? Hoy en día, China es el principal productor de esta flor para uso industrial, con las tres cuartas partes de lo sembrado en el mundo, seguido por India, expuso Francisco Alberto Basurto Peña, del Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México, en 2017.

A pesar de que el Cempasúchil es una especie nativa de México, no es fácil diferenciar el cempasúchil mexicano de chino, pero puedes tomar en cuenta las siguientes características:

 

Kime

 

 

Flor de China

Se vende en macetas

Tiene un tiempo de vida demasiado corto

Todas las flores son iguales y simétricas

Su olor es muy sutil

Su color es menos intenso

La flor y el tallo es más pequeña

Las semillas no germinarán con el paso del tiempo

 

Kime

 

Cempasúchil mexicano

Se vende en ramos

Su tallo es largo y firme

Ninguna flor es igual a otra

Sus pétalos son de diferentes tamaños

Su aroma es intenso

Los colores son más intensos y vivos

Pueden tener tonalidades amarillas, anaranjadas y rojas

El tiempo de vida es más largo

 

Kime

 

En México, los estados de Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México son los que cuentan con las mejores condiciones de suelo y clima para la producción de cempasúchil; ya que únicamente florece después de la época de lluvias.

Actualmente la flor de cempasúchil es utilizada para darle color a textiles, elaborar insecticidas y hasta como medicamento.