Foto destacada: Feria Nacional del Mole
La Feria Internacional del mole cumple 46 años, es una de las grandes tradiciones de Milpa Alta.
San Pedro Atocpan produce cerca de 30 mil toneladas de mole al año; mismas que se distribuyen para toda la república mexicana, desde el corazón de Milpa Alta en la CDMX; donde más del 90 por ciento de los habitantes se dedican a alguna actividad relacionada con la producción del mole: ya sea la cosecha de sus ingredientes, la elaboración de la pasta, su venta o distribución.
Es por eso, que cada año se lleva a cabo la singular Feria Nacional del Mole, siendo uno de los eventos gastronómicos más populares de la Ciudad de México, en donde se promueve la tradición del mole de este pueblo mágico.
Aunque este evento se organiza en conjunto con las autoridades, en realidad el comité organizador de la comunidad de Atocpan lleva a cabo todas las decisiones de la feria. En esta feria todos los visitantes pueden visitar los restaurantes que ofrecen una gran variedad de moles, además de que asisten artesanos de Morelos, Tlaxcala, Estado de México e Hidalgo en donde se ofrecen artículos y manualidades.
Para los más peques hay muchos juegos mecánicos y para los adultos una gran variedad de espectáculos artísticos y culturales, como bailes populares en la plaza de toros, jaripeo, exhibición de los voladores de Papantla, lucha libre, entre otros espectáculos.
Sin duda el plato fuerte es darle gusto al paladar con moles dulces, moles picosos, y por supuesto no dejes pasar darle una probadita al tradicional almendrado que distingue a Milpa Alta, la capital nacional del mole.
Se trata de la edición 46 de la Feria Nacional del Mole, así que ya han pasado varios años de esta feria que nació en la década de 70 para promover los productos de esta comunidad de la Ciudad de México.
Encontrarás a más de 30 expositores para llevarte tu mole preferido, ya que la mayoría ofrece muestras gratis. También habrá venta de bebidas tradicionales para acompañar el mole, como pulque, cerveza, mezcal y atole; y por supuesto artistas y todo lo que puedes encontrar en una feria mexicana.
46 Feria Internacional del mole
Dónde: Kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec en San Pedro Atocpan, Milpa Alta.
Cuándo: Del 30 de septiembre al 22 de octubre de 2023
Cuánto: $10
