Foto destacada: Faena studio
En estos restaurantes podrás tener una gran experiencia culinaria este 2024.
La CDMX es uno de los mejores destinos gastronómicos para degustar comida de todo el mundo, y para visitar restaurantes de gran nivel. Cada mes hay nuevos restaurantes que podemos visitar, que llegan a la ciudad para sumar a la gastronomía nacional con sus platillos, conceptos e incluso con su diseño y arquitectura. Aquí te dejamos con estas recomendaciones que son nuevos, originales y para paladares que buscan nuevos horizontes.
Kill Bill
En Kill Bill, Hi Fi, Sushi & Robata, tendrás la experiencia omakase en donde cada plato es espectacular. Tienen un excelente servicio y por supuesto el sushi es fresco, el carbón está encendido para los robatayakis y la pesca, todo del día.
Dónde: Cda. Orizaba 39, Roma Norte
Cuándo: miércoles a domingo de 13:30 a 22:30
Pascal
Este bistró lleva menos de un año en la ciudad, pero podrás degustar comida contemporánea con una fuerte influencia francesa. De llamar la atención su propuesta vegetal y de pastas. Casa Balandra evolucionó a Pascal y es un lugar más sofisticado, con los mismos principios, que buscan promover el valor de todos los productos.
Dónde: Cda. Orizaba 203, Roma Norte
Cuándo: lunes a jueves: de 18:00 a 24:00, viernes y sábado: 14:00 a 24:00
Sōōp Noodle Bar
“Sōōp está inspirado en la poesía que tiene la cocina japonesa y la pasión por el ramen que se vive en ese país.” Esa es la declaración de principios de esta pequeña barra con menos de 8 espacios para probar un menú conciso pero con gran variedad de comida japonesa. Entradas como dumplings, asian chicken wings, ensalada de pepino crudo de hamachi y más.
Dónde: Orizaba 96, Col. Roma
Cuándo: lunes a miércoles de 14:00 a 23:00, jueves a sábado de 14:00 a 24:00
Plonk
En Plonk encontrarás una cocina abierta con comida fusión mexicano-asiática, con una columna vertebral de vino muy bien curada. Es un espacio acogedor para degustar excelentes platillos acompañados de espectaculares etiquetas de vino; un destino ideal para cenar en pareja y/o con amigos, pues te garantizan una gran reunión donde te enfocarás en celebrar el momento de compartir.
Dónde: Iztaccíhuatl 52, Hipódromo Condesa
Cuándo: miércoles a sábado de 15:00 a 23:00, domingo de 13:00 a 21:00
Darosa
En Darosa te reciben con manteles largos, blancos y sillas de madera en donde las tardes y las noches se alargan. Aquí podrás tomar vino italiano, pasta hecha en casa y escuchar música de vinilos de soul y vintage reggae, ambienta este simpático bistró italiano que acaba.
Dónde: Barcelona 24, Juárez, Cuauhtémoc.
Cuándo: lunes a sábado de 14:00 a 22:15 y domingo 14:00 a 17:30
