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¡Tamales para todos los gustos en el Festival Artesanal de Café y Chocolate 2024!
En el México prehispánico es cacao fue un símbolo de abundancia. Se empleaba en rituales religiosos dedicados a diversas divinidades, fue un producto que formaba parte de la economía y de la cultura. Hoy en día, el cacao sigue siendo una de las semillas con más virtudes vigorizantes y que es consumido en el mundo.
Si a esto le sumas el café y por supuesto, los deliciosos tamales, que también tienen origen prehispánico, y lo juntas en un solo evento, todo se comienza a poner maravilloso.
El Festival Artesanal de Café, Chocolate, está preparando un evento dedicado a los tamales, para celebrar el famoso Día de la Candelaria, en conmemoración de la Virgen con el mismo nombre que nace en las Islas Canarias, España; pero que nos hemos apropiado con una celebración tradicional mexicana y donde comemos tamales.
Serán dos días con grandes exponentes de la escena gastronómica, es así que probarás alimentos y bebidas hechas con cacao. Además de que encontrarás variedad de chocolates ideales para regalar el 14 de febrero.
Este Festival tiene temáticas distintas en cada edición y esta ocasión ya toca el turno de celebrar a los tamales. Podremos degustar tamales clásicos, oaxaqueños, veracruzanos, recetas exóticas y gourmet. Además, habrá opciones veganas y hasta preparaciones hechas en otros estados de México, así que no hay excusa para que faltes al Festival Artesanal de Café, Chocolate y Tamales.
Como en otras ediciones de este festival, siempre encontrarás productos artesanales como pan, mermeladas, helados, salsas y otros comestibles que nunca pueden faltar en u despensa.
No solo se trata de un plan familiar, pareja o con tu persona favorita, puedes llevar a tu mascota y la entrada es gratis. ¡Prueba las deliciosas propuestas de tamales nacionales e internacionales, tradicionales, gourmet, veganos y de dulce!
Recuerda que el cacao tiene muchos beneficios ya que es un producto con radicales libres y los antioxidantes; además de contener proteína, calcio, caroteno, tiamina, riboflavina, magnesio y sulfuro.
Festival Artesanal de Café y Chocolate, edición Tamales
Dónde: Av. Miguel Ángel de Quevedo 292
Cuándo: 10 y 11 de febrero de 2024 de 11:00 a 19:00
Entrada libre
