31 de Marzo Día Mundial del Taco ¿Cuál es su origen y por qué se celebra?

Los tacos son una de las comidas más tradicionales, populares y representativas de México y puedes encontrarlos con gran variedad a lo largo y ancho del país. La composición de un taco incluye una tortilla, usualmente de maíz, rellena con un guiso, y complementada con cebolla, cilantro fresco y jugo de limón, además de una salsa que puede ajustarse al nivel de picante preferido por quien lo consume.

De acuerdo con información proporcionada por el Gobierno de México, el origen de los tacos se remonta a tiempos anteriores a la llegada de los españoles a América. Se cuenta que eran empleados para servir como plato, utensilio para comer y contenedor de alimentos; además, se convirtieron en el método más práctico para llevar la comida de un lugar a otro.

Tanta es la importancia que  ha tomado este alimento en la cultura mexicana que tiene su propio día para conmemorarlo, el 31 de marzo.

¿Cuál es el origen del Día del Taco y por qué se celebra?

El origen del Día del Taco se remonta a una iniciativa de Televisa, que convocó a cientos de vendedores de tacos en el estadio Azteca el 31 de marzo de 2007 para honrar a este icónico plato mexicano. Esta celebración fue promovida mediante un anuncio que proclamaba: “Porque todos merecen su día: Día del Taco, 31 de marzo”.

Desde entonces, el Día del Taco se ha convertido en una oportunidad para dar a conocer las variadas opciones y los ingredientes que pueden ir dentro de una tortilla. Los tacos, en sus diversas formas (como los de canasta, guisado, tripa, suadero, al pastor y mariscos), son un símbolo de la riqueza culinaria de México.

Este lunes 31 de marzo de 2025 se conmemora el Día del Taco y aquí te dejamos una lista de taquerías en CDMX que tendrán promociones para que se arme una verdadera fiesta taquera. Toma nota.

1. La Trompería

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Foto de Israel Albornoz en Unsplash.

¡Tacos de $1! En todas las sucursales de La Trompería podrás comer tacos a tan solo un pesito (cada uno). Esta promoción es válida de las 13:00 a las 19:00 durante el 31 de marzo y solo aplica en pastor tradicional y pastor negro. Máximo 5 tacos por persona y no hay consumo mínimo.

📍 Consulta las sucursales de La Trompería aquí

2. El Compita

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Foto de Yulissa Arcos.

¡Festeja con tacos de birria estilo Tijuana! En El Compita recibirás un taco gratis en la compra de dos de adobada, ¿hay algo más suculento? Ojo, esto solo aplica en tú primera orden y solo una promoción por persona. ¡No dejes de probarlos porque están buenísimos!

📍 Medellín 242, Roma Sur, Cuauhtémoc
🕛 14:00 a 22:00

3. No Suaperro Taquería Chida

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Foto: Natalia Cárdenas de Studio Mexico

Este Día del Taco 2025 prepara tu hambre, pues este restaurante vegano presenta una promo que no puedes desaprovechar. Por solo $120 podrás comer todos los taquitos que se te antojen, además de agua gratis durante todo el día. Ojo, pues solo aplica para las recetas: mole, salsa verde, alambre y pastor. Esta promo es válida en consumo en restaurante.

📍 Dr. Agustín Andrade 31, Doctores
🕛 12:00 a 20:00


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