Se acerca la fecha para la Feria Nacional del Elote 2025. Este evento, considerado como uno de los festivales gastronómicos más importantes del país, celebrará en el mes de septiembre su edición 38. Y como ya es costumbre, lo hará honrando al maíz, ingrediente básico de la cocina mexicana.
Además de reunir a productores de las zonas rurales de CDMX, la Feria Nacional del Elote 2025 tendrá a cocineras tradicionales que ofrecerán una amplia variedad de platillos y recetas a base de maíz. Se podrán encontrar desde los tradicionales elotes con chilito y esquites hasta garnachas, pan de elote y mucho más.
Por su fuera poco, la feria coincidirá con las Fiestas Patrias, por lo que será una gran oportunidad de dar el Grito de Independencia y celebrar a México consumiendo lo mejor de la gastronomía mexicana.
¿Qué habrá en la feria?
De acuerdo con la alcaldía Tlalpan, que desde la década de los 80 es sede de este tradicional evento, se podrá disfrutar de actividades culturales y familiares. Uno de ellos será la presentación de la Guelaguetza de Oaxaca.
Aunque la cartelera artística no se ha dado a conocer, el evento se caracteriza por llevar a grupos y bandas de géneros tan variados como mariachi, cumbia, rock y ska, por lo que habrá música para todos los gustos.
En cuanto a la oferta gastronómica, se podrán encontrar los siguientes platillos:
- Elotes
- Esquites
- Quesadillas
- Pambazos
- Tlacoyos
- Gorditas
- Sopes
- Huaraches
- Tamales
- Atole
- Chileatole
- Pan de elote
- Pozole
- Mole
- Chiles en nogada
- Barbacoa
- Bebidas tradicionales
Por supuesto, no faltarán los juegos mecánicos para el entretenimiento de toda la familia.
¿Cuándo será la Feria Nacional del Elote 2025?
En este 2025, la Feria Nacional del Elote se llevará a cabo del viernes 12 al martes 16 de septiembre.
De este modo, el evento se convertirá en una gran opción para pasar las Fiestas Patrias. Además de que arrancará en pleno fin de semana, la feria se conjuntará con el tradicional Grito de Dolores y el día feriado por la Independencia de México, que serán el lunes 15 y martes 16 de septiembre, respectivamente.
