Category: CULINARY
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¿La Ensalada César no nació en Roma sino en Tijuana?
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Donas de talavera, la estética de la artesanía con la gastronomía poblana
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en noviembre de 2021
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18 atoles prehispánicos que hablan de nuestra diversidad gastronómica
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El xocoatolli y el xocotamalli platillos icónicos de la cocina prehispánica
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La historia de las Galletas Marías, de la realeza al hogar de todo mexicano
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Totoaba es considerado el pez más caro del mundo y es mexicano
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Se partirá una rosca monumental de 250 metros lineales, con alrededor de 24 mil porciones, elaborada por panaderías afiliadas a CANAINPA.
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La Rosca de Reyes pasó de un pan europeo con sorpresas ocultas a una tradición mexicana que une historia, fe y convivencia. Conoce su origen.
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L’Atelier de Cuisine: el rincón europeo que redefine lo gourmet en la CDMX
L’Atelier de Cuisine, de Bruselas a la Ciudad de México: la tienda gourmet que une Francia, Bélgica y México.
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12 uvas, 12 deseos: la historia detrás de la tradición de Año Nuevo
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La panadería “El Mejor Pan de Tecate” se cuela entre los 150 lugares más legendarios del mundo según Taste Atlas
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Chapultepec se Convierte en Aldea Global: Así Vivirá el Bosque el Mundial 2026
Con la Aldea Global, Chapultepec será un punto de encuentro para celebrar el Mundial como una fiesta abierta, diversa y profundamente capitalina.
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El bolillo podría ser declarado patrimonio gastronómico de la CDMX. Te contamos qué significa esta propuesta y por qué llega justo ahora.
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La Expo Food Trucks 2025 llega al Estado de México con antojitos, hamburguesas, tacos, postres y un ambiente familiar.