CULINARY

La Feria del Taco 2026: el festín que convierte la ciudad en una taquería infinita

La Feria del Taco 2026 en CDMX: pastor, suadero, canasta y más en una de las fiestas gastronómicas más esperadas.

Un investigador desmonta los mitos sobre la cocina mexicana ancestral y revela los ingredientes auténticos.

De una pequeña panadería en París a un ícono global del lujo gastronómico, Ladurée transformó un simple postre en una experiencia culinaria en CDMX.

La Guía Michelin amplía su presencia en México en 2026 con la incorporación de Jalisco, Puebla y Yucatán.

El Haru Matsuri 2026 es un festival está inspirado en las geishas, los samurais, que tendrá más de 15 comidas regionales de Japón.

Una iniciativa en CDMX busca permitir el ingreso de alimentos a conciertos para evitar precios excesivos.

OTTO, el nuevo omakase en CDMX que combina tradición japonesa, ingredientes de alta calidad y una experiencia sensorial única en cada tiempo.

Entre maíces nativos, moles profundos y mezcal de origen, estos espacios traen el alma de Oaxaca al corazón del país.

México encabeza el ranking global de comida callejera con platillos emblemáticos como tacos, tamales y tortas, superando a Estados Unidos.

Tres cafeterías mexicanas son reconocidas en The Worlds 100 Best Coffee Shops.

Podrás degustar desde los sabores tradicionales hasta los más exóticos, dentro de un marco festivo y cultural propio de la región.

Conoce los lattes que parecen galaxias, crepas inspiradas en nebulosas y bebidas que brillan como polvo de estrellas en Cosmostar Café.