Category: CULINARY
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Patita La Vaca: Panadería artesanal con postres inéditos y sabores delirantes
Esta panadería empezó elaborando pasteles en un horno casero de donde surgieron sus más íntimas recetas, como la exquisita tarta de plátano con mousse que no puedes perderte.
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La alquimia gastronómica de Don Chon, el restaurante más exótico de la ciudad de México
La mayor parte de su menú es de origen prehispánico; insectos, raíces, flores y hierbas, además de algunas jugosas carnes como la del jabalí, rana, serpiente, codorniz, ardilla y hasta cocodrilo.
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El Merendero, un escape a 1950 entre malteadas y hamburguesas
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La Morera, el mercado gourmet de la colonia Polanco ubicado abajo de un puente
Diego Zúñiga, fundador del Grupo Zwark, comenzó el proyecto en 2009 gracias a un Permiso Administrativo Temporal Revocable por diez años.
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Cafetería Trevi: Una parada deliciosa y fugaz en los años 50
Nadie imaginaría que frente a la Plaza de la Solidaridad se encuentra una pequeña abertura dimensional que nos transporta tal vez a una carretera americana de los años 50.