Category: CULINARY
Carlos Gaytán, el primer chef mexicano que logró obtener una estrella Michelin
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Museo de la Cerveza: el único lugar para conocer la historia de esta suculenta bebida
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10 restaurantes para vivir el sabor del verano en la CDMX
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La Feria Internacional del chile en nogada, un evento con lo mejor de la gastronomía colonial
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Churrería El Tlacuache: el destino que le hace homenaje al marsupial más querido de la CDMX
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Burguer Fest, el evento culinario que le hacía falta a la CDMX
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Barbielotes, Barbieconchas y tacos rosas inspirados en la película de Barbie.
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Snowmilk: la cafetería más kawaii de la CDMX inspirada en El viaje de Chihiro
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A de Abeja, el primer Honey Tasting Room para concientizar sobre las abejas y la miel
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Llega a CDMX la experiencia de cafetería It’s a Barbie World por tiempo limitado
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Este mapa promete tener todos los bares, cantinas y pulquerías de la CDMX
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Feria Internacional de la Tuna 2023, el evento cultural más delicioso de Teotihuacán
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TOP: 5 restaurantes de comida libanesa que tienes que probar en la ciudad de México
Deliciosos lugares de comida árabe que aún preservan sus costumbres ancestrales.
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El delicioso aroma del té parisino está en Theodor Maison de Thé
Una delicada tetería parisina en los Campos Eliseos de Polanco, en la Ciudad de México. Conoce sus deliciosas mezclas de hierbas y aromas en sus más de cien opciones.
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La casa donde vivió Jack Kerouac es ahora una marisquería sinaloense
“La sastrería”, uno de los innumerables refugios de los poetas beat en la colonia Roma es ahora el sitio de Shrimp Market, un restaurante de mariscos mazatlecos.
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El lado “B” de la comida gringa es más delicioso: Pinche Gringo BBQ
El legado culinario americano no es sólo la fast food. Conoce los cortes de carne cocidos a fuego lento en este pequeño fragmento de Texas en la Narvarte
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Oficialmente promotores de alimentos locales: la Procedencia
Además de ser una deliciosa cafetería, este es un proyecto que hace enlaces entre productores regionales de artículos que van desde el café orgánico hasta artículos de diseño.
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Radiografía del suadero: ¿qué contiene un taco?
Se le llamó suadero a la carne de res que se encuentra entre el costillar y la piel de la vaca así como la carne del pecho de la vaca, entre los muslos y la piel.
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Desayunos frescos y a precios razonables: La Cadencia
Se trata de una lonchería; un espacio especializado en la comida que se ingiere ya entrada la mañana cuando crece el apetito.
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Para tacos de pescado y mariscos; las delicias de Chico Julio
Su sucursal de la ciudad de México es la tercera que abren, ofreciendo uno de los antojos más frescos, sobre todo por la mañana y a medio día.
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¿Buscas productos gourmet? Bottega Culinaria es una de las mejores opciones
Se trata de un espacio donde las sensaciones corporales desencadenan el “Spleen et Idéal” baudelairiano de la trascendencia.
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¿Quieres conocer una pulquería auténtica? 80 años de La Hermosa Hortencia
Durante casi cien años en los que el pulque tuvo muy mala popularidad, este lugar lo preservó como una filosofía.
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Tamalli: un lugar para probar tamales ligeros con recetas exóticas
Un establecimiento que mezcla lo tradicional con lo contemporáneo. En Tamalli preparan tamales con recetas gourmet y se rescatan algunas tradicionales más exóticas
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Broka Bistrot, una aventura culinaria difícil de perder
A pesar de esa aventura geográfica, la estancia en este restaurante será recompensada por alimentos en tres tiempos (sopa, plato fuerte y postre), los cuales cambiarán a diario.