Category: CULINARY
De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
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La historia del uso de la flor de jamaica en la cocina mexicana
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Vegan Express, comida vegana sobre bicicleta en la CDMX
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Ya podemos pedir los productos del Mercado de San Juan a domicilio
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Piñon: la semilla de la cocina mexicana y fuente de energía alternativa
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Cuándo, cómo y quién inventó la máquina para hacer tortillas
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Verdulería Móvil, el microbus que se transformó en tianguis
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Merengueros, volados y sus deliciosos sabores rosas
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Tianquiskilitl: Mercado de las cosas verdes lleva productos hasta tu casa
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Aquí te decimos dónde puedes comprar las deliciosas conchas de mazapán
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El Pambazo loco, una nueva forma de comer antojitos mexicanos
Esta “antojería” hace alusión a su nombre con sus extrañas e inéditas combinaciones de ingredientes.
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Restaurantes de comida alemana en la ciudad
Además de salchichas y hamburguesas las gastronomía alemana cuenta con un variado universo de delicias que puedes probar en restaurantes de la ciudad, aquí la lista con los mejores.
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Boicot Café, la experiencia de cold brew en México
En la Colonia Roma se encuentra Boicot Café, un nuevo concepto que busca hacer boicot al café malo que se vende en México.
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Ballarò: la biblioteca del pan en la Ciudad de México
Ubicado en la colonia Roma, Ballarò es una novedosa propuesta italiana en la que gastronomía mediterránea, repostería y café se diluyen en un solo concepto que ha decir verdad, lo es todo.
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Milan 44, el nuevo hotspot de la Juárez
Se trata de un nuevo mercado en el que puedes encontrar una selecta variedad de locales con distintas y deliciosas propuestas culinarias dentro de un diseño minimalista hermoso.
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Las 5 chefs que más enorgullecen a México
Sin duda México es reconocido por su gastronomía, y hoy quisimos reconocer a las chefs que ponen en alto a México.
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La Otilia, cocina libre de gluten
Existen pocos lugares en la Ciudad de México cuyo concepto gire alrededor de la comida libre de gluten. Por este motivo, destaca La Otilia.
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Fiore ristorante, legitimando la cocina italiana en la ciudad
La idea de Fiore es profundizar y dar a conocer en la Ciudad de México, una gama más auténtica y amplia del universo gastronómico italiano con recetas caseras.
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7 restaurantes españoles para saborear auténticos platillos
Curamos en una lista los restaurantes que creímos más deliciosos cuando de platillos españoles se trata.
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Sé un turista en tu propia ciudad con Roma Foodie Walking Tour
Este es el mejor recorrido de la colonia Roma cuando de materia culinaria se trata.
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Conoce Mimu, cocina consciente
El primer bar en Mimu, es el Natural Bar, especializado en la elaboración de bebidas, tales como: shots, extractos, aguas infusionadas y smoothies.