Category: CULINARY
Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
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La historia del uso de la flor de jamaica en la cocina mexicana
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Vegan Express, comida vegana sobre bicicleta en la CDMX
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Ya podemos pedir los productos del Mercado de San Juan a domicilio
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Piñon: la semilla de la cocina mexicana y fuente de energía alternativa
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Quesería de mí, apoyando a la artesanía gastronómica en México
Ahora en el corazón de la Condesa, en la calle de Alfonso Reyes #164, se encuentra Quesería de mí. Es un pequeño, sencillo y coqueto local que se especializa en quesos y vinos nacionales e importados.
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¿Pastel de boda? Estos 5 lugares hacen los mejores
Te queremos presentar 5 pastelerías de la Ciudad de México que se han hecho de nombre por sus exquisitas combinaciones y sus sorprendentes diseños pasteleros.
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Los restaurantes con las mejores alitas para ver el Super Bowl
Se acerca el evento de futbol americano más importante del mundo: el Super Bowl número 50 y ya es tradición verlo con un platón de alitas.
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Conoce las propiedades nutricionales de una quesadilla
Un platillo fundamental y delicioso que encuentras en prácticamente cada esquina de la ciudad.
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Mjiknito: los creadores de la famosa gordita de suadero ahogada
Mjknito elabora un convoy de irresistibles antojitos ideales para esos días de resaca o para probarlos por el puro antojo.
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El Burro de Oro: los mejores burritos horneados de la colonia Roma
Una opción para comer burritos diferentes en la colonia Roma. Su dueño el reconocido bar tender Khristian de la Torre aguarda una sorpresa en sus miles de bebidas (sin alcohol)
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Los mejores 6 lugares para ir por tamales
Si te salió el muñequito de la rosca, no dudes en pasar por tamales a estos lugares.
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Restaurante La Única, alta cocina regional desde el Pacífico hasta Polanco
Una espectacular fachada cubierta por hojas que apenas dejan ver fragmentos de la vieja casona, es la que te recibe cuando llegas a La Única, una buena opción para comer en Polanco
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Conoce De Mar a Mar, una cevichería que te remite a una bella cabaña en la playa
A cargo del reconocido che Eduardo García, esta cevichería con tintes gourmet pone en el mapa lo mejor de las costas mexicanas en la ciudad.
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Los mejores lugares para ir de brunch en CDMX
Aquí te contamos de los mejores lugares para ir por el brunch en la Ciudad de México.
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Fonda Mayora: enalteciendo la tradicional comida mexicana
Su forma de cocinar hace tributo a las mayoras, aquellas mujeres que se dedicaban a crear comida casera.
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Radiografía del pozole: ¿conoces lo que hace en tu cuerpo?
Si bien factores como el sexo, edad, estatura y peso, son los que determinan la cantidad de calorías a consumir en un día, la degustación constante del pozole puede alegrar un día tras una resaca o un domingo con ganas de garnachas.