Category: CULINARY
El origen ancestral del aguamiel, bebida tradicional mexicana
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Abrirá un museo dedicado a la cocina mexicana en el Bosque de Chapultepec
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Cuándo y cómo abrirán los restaurantes en la CDMX
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Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
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La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Shalala es el sitio perfecto para comer sushi en la Condesa
Quince años y contando, es la antigüedad de Shalala, un buen restaurante oriental en la Condesa que no experimenta, más bien rescata y replica los clásicos platillos tradicionales japoneses.
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6 lugares en la ciudad para aprender a cocinar
Todos estos lugares son expertos en gastronomía, y cuentan con clases para amigos y parejas.
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Marisquería Marieta, una buena propuesta sinaloense ahora en la colonia Roma
Si aún no pruebas los mariscos estilo sinaloense ya es momento de hacerlo. Y el restaurante Marieta es una opción inefable para arriesgarse.
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Secundino, una experiencia gourmet muy a la mexicana
Delicias mexicanas a la parrilla y en “trompos”. Secundino es una de las nuevas propuestas gastronómicas de la capital lideradas por platillos exóticos de todas partes de la República.
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Disfruta de la deliciosa cocina típica oaxaqueña en el restaurante Aguamiel
Comida tradicional y buen sabor para comer tlayudas estilo Oaxaca en una opción más diversa.
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Tributo al mítico “maracanazo” en el restaurante 1950 El bodegón Uruguayo
Un rincón de Uruguay inmerso en los parajes de la colonia Ampliación Nápoles.
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Un día en el Mercado del Carmen
Algo que hace diferente a este lugar es que no se limita a las actividades de un mercado común.
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Dos mujeres que convirtieron la experiencia artesanal en un Pan de Nube
Granola casera, brioche con piloncillo, dulce de leche, scones, croissant de almendras, rol de guayaba, panqué de plátano con chía, baguettes, bagels, pan de caja.
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Belmondo: Revolucionando el concepto del sándwich tradicional
Si algo de aquí logra cautivar al cliente, es que casi todo lo que integra a la carta se prepara desde cero.
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Moxie: un diner a la mexicana con tepaches y tostadas
Tepache gourmet con o sin piquete y un menú sencillo a base de platillos populares mexicanos es lo que puedes probar en Moxie.
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Tacos de tripa: clásico imprescindible de la gastronomía mexicana
Una descripción de este clásico mexicano y el mejor lugar de MXCity para degustar de esta excentricidad culinaria: Los famosos tacos de tripa.
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Conchita: Lo mejor de la cocina de Ensenada llega al corazón de la Roma
Cocina Conchita es un restaurante sin pretensiones. Su estilo relajado de fonda y su decoración tan original te invita a entrar para descubrir nuevos e increíbles sabores.