Category: CULINARY
Borrachitos, un dulce típico que enamora hasta al paladar más exigente
CULINARY 
12 restaurantes de la CDMX para conocer en febrero del 2020
CULINARY El Restaurante Bajel es una maravilla de alta cocina mexicana por Sofitel México
CULINARY 
Xocolatl: el alimento de los dioses que los mayas compartieron a los aztecas
CULINARY 
El mazapán es un dulce sencillo con una historia que no creerás
CULINARY 
Se despide la Bella Italia de la Colonia Roma después de 97 años en la Roma
CULINARY 
Un banquete de delicias mexicanas en el Festival del Tamal y el Atole de las Adelitas
CULINARY 
Un paraíso de tamales, atole y champurrado en la Feria del Tamal 2020
CULINARY 
La flor de calabaza es una maravilla gastronómica mexicana
CULINARY 
Ticuchi, el restaurante de iluminación tenue en Polanco del chef Enrique Olvera
CULINARY 
El tepache es un maravilloso de fermento de origen misterioso
CULINARY 
Malaquita Rooftop, la terraza capitalina que nos acerca a las nubes
CULINARY 
-
El delicioso aroma del té parisino está en Theodor Maison de Thé
Una delicada tetería parisina en los Campos Eliseos de Polanco, en la Ciudad de México. Conoce sus deliciosas mezclas de hierbas y aromas en sus más de cien opciones.
-
La casa donde vivió Jack Kerouac es ahora una marisquería sinaloense
“La sastrería”, uno de los innumerables refugios de los poetas beat en la colonia Roma es ahora el sitio de Shrimp Market, un restaurante de mariscos mazatlecos.
-
El lado “B” de la comida gringa es más delicioso: Pinche Gringo BBQ
El legado culinario americano no es sólo la fast food. Conoce los cortes de carne cocidos a fuego lento en este pequeño fragmento de Texas en la Narvarte
-
Oficialmente promotores de alimentos locales: la Procedencia
Además de ser una deliciosa cafetería, este es un proyecto que hace enlaces entre productores regionales de artículos que van desde el café orgánico hasta artículos de diseño.
-
Radiografía del suadero: ¿qué contiene un taco?
Se le llamó suadero a la carne de res que se encuentra entre el costillar y la piel de la vaca así como la carne del pecho de la vaca, entre los muslos y la piel.
-
Desayunos frescos y a precios razonables: La Cadencia
Se trata de una lonchería; un espacio especializado en la comida que se ingiere ya entrada la mañana cuando crece el apetito.
-
Para tacos de pescado y mariscos; las delicias de Chico Julio
Su sucursal de la ciudad de México es la tercera que abren, ofreciendo uno de los antojos más frescos, sobre todo por la mañana y a medio día.
-
¿Buscas productos gourmet? Bottega Culinaria es una de las mejores opciones
Se trata de un espacio donde las sensaciones corporales desencadenan el “Spleen et Idéal” baudelairiano de la trascendencia.
-
¿Quieres conocer una pulquería auténtica? 80 años de La Hermosa Hortencia
Durante casi cien años en los que el pulque tuvo muy mala popularidad, este lugar lo preservó como una filosofía.
-
Tamalli: un lugar para probar tamales ligeros con recetas exóticas
Un establecimiento que mezcla lo tradicional con lo contemporáneo. En Tamalli preparan tamales con recetas gourmet y se rescatan algunas tradicionales más exóticas
-
Broka Bistrot, una aventura culinaria difícil de perder
A pesar de esa aventura geográfica, la estancia en este restaurante será recompensada por alimentos en tres tiempos (sopa, plato fuerte y postre), los cuales cambiarán a diario.
-
Para compartir la vida, ve a la Taberna Capote
Y tú, ¿qué esperas para ir a compartir la vida en la Taberna Capote?