Category: CULINARY
¿Por qué amamos al chile incluso cuando nos provoca dolor? La UNAM responde…
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El gusano de maguey resultó ser oruga, según estudios científicos
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Garambullo, la sabrosa y bella fruta de las cactáceas mexicanas
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Feria de la Nieve Xochimilco 2023: una tradición nevera con miles de sabores
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Yellow Monkey, el rincón más ecléctico, delicioso y accesible de Condesa
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Mechanical Wolf: la primera cafetería con temática steampunk en la CDMX
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Lo mejor de dos mundos: los cafe-bares de la Ciudad de México
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Oxa Restaurante, un romántico jardín en San Ángel que hace honor a la gastronomía mexicana
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Regresa el Festival del Vino a Metepec con un picnic totalmente gratis
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La Especial de París, la heladería en la CDMX con 100 años de vida
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Cuetlas y menyul: un platillo prehispánico con una bebida contemporánea de Puebla
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Estas son las panaderías más clásicas del Centro Histórico
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6 lugares para comer sano en la capital
Comer saludable, contrario a lo que muchos piensan, no es sinónimo de sacrificio. En estos lugares puedes comer módicamente rico y saludable.
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Top: exquisitos lugares para comer al estilo italiano
Restaurantes, cafés y bares italianos para todo estilo y presupuesto.
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Galia Gourmet, la experiencia de la cocina francesa en la colonia Roma
Si bien los platillos están inspirados en la vanguardia parisina y las técnicas de la cocina tradicional, la realidad es que la sencillez de los platillos lo convierten en uno de los mejores bistrots franceses.
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TOP: 5 restaurantes de comida libanesa que tienes que probar en la ciudad de México
Deliciosos lugares de comida árabe que aún preservan sus costumbres ancestrales.
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El delicioso aroma del té parisino está en Theodor Maison de Thé
Una delicada tetería parisina en los Campos Eliseos de Polanco, en la Ciudad de México. Conoce sus deliciosas mezclas de hierbas y aromas en sus más de cien opciones.
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La casa donde vivió Jack Kerouac es ahora una marisquería sinaloense
“La sastrería”, uno de los innumerables refugios de los poetas beat en la colonia Roma es ahora el sitio de Shrimp Market, un restaurante de mariscos mazatlecos.
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El lado “B” de la comida gringa es más delicioso: Pinche Gringo BBQ
El legado culinario americano no es sólo la fast food. Conoce los cortes de carne cocidos a fuego lento en este pequeño fragmento de Texas en la Narvarte
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Oficialmente promotores de alimentos locales: la Procedencia
Además de ser una deliciosa cafetería, este es un proyecto que hace enlaces entre productores regionales de artículos que van desde el café orgánico hasta artículos de diseño.
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Radiografía del suadero: ¿qué contiene un taco?
Se le llamó suadero a la carne de res que se encuentra entre el costillar y la piel de la vaca así como la carne del pecho de la vaca, entre los muslos y la piel.
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Desayunos frescos y a precios razonables: La Cadencia
Se trata de una lonchería; un espacio especializado en la comida que se ingiere ya entrada la mañana cuando crece el apetito.
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Para tacos de pescado y mariscos; las delicias de Chico Julio
Su sucursal de la ciudad de México es la tercera que abren, ofreciendo uno de los antojos más frescos, sobre todo por la mañana y a medio día.
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¿Buscas productos gourmet? Bottega Culinaria es una de las mejores opciones
Se trata de un espacio donde las sensaciones corporales desencadenan el “Spleen et Idéal” baudelairiano de la trascendencia.