Category: CULINARY
El origen del mango Ataúlfo: el mango 100% mexicano
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Acamaya: ni camarón ni langosta, el delicioso crustáceo prehispánico
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La historia del plátano en México: la fruta más consumida en todo el país
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El Xec es la ensalada y postre digestivo más saludable de Yucatán
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Balché, la bebida ritual maya con sus peculiares modos de creación
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Tonayán, la historia de la bebida de barrio para una experiencia ¿surreal?
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Champurrado, el poder del maíz y el cacao en una deliciosa bebida
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El misterioso e intrigante origen de los chongos zamoranos
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La miel maya tiene el poder concentrado de una gran divinidad
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Centzon Totochtin, los 400 conejos que se ofrendan a la embriaguez
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La breve historia de cómo el jengibre conquistó a México
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Xojol, es el tamal gigante de dulce de hasta 50 centímetros
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Gastronomía en La Merced: un recorrido para los foodies verdaderos
Solo en el Mercado de La Merced podrás tener un tour verdadero de comida de barrio, creada para los locales.
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Expo Pan 2023: el evento más grande dedicado a nuestro amor total
Expo Pan 2023 es el encuentro más grande de la industria de la panadería, repostería, pastelería, chocolatería pizza y pasta.
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Carlos Gaytán, el primer chef mexicano que logró obtener una estrella Michelin
Carlos Gaytán es uno de los chefs mexicanos más reconocidos a nivel mundial, con una fascinante historia de vida.
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Museo de la Cerveza: el único lugar para conocer la historia de esta suculenta bebida
El Museo de la Cerveza te ofrece un magnífico recorrido para conocer todo sobre la elaboración de la cerveza con todo y prueba gratis.
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10 restaurantes para vivir el sabor del verano en la CDMX
Estos son algunos restaurantes que puedes visitar en verano, mucha diversidad gastronómica y opciones para llevar a los peques.
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La Feria Internacional del chile en nogada, un evento con lo mejor de la gastronomía colonial
La Feria Internacional del chile en nogada omperá récord mundial, tendrá recorridos, música y talleres gastronómicos.
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Churrería El Tlacuache: el destino que le hace homenaje al marsupial más querido de la CDMX
En esta churrería tienes todo lo que necesitas para una linda tarde: charla, churros, café y tlacuaches por todos lados.
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Burguer Fest, el evento culinario que le hacía falta a la CDMX
El Burguer Fest 2023 te ofrece un día con más de 25 opciones diferentes de hamburguesas, música, bebidas y postres.
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Barbielotes, Barbieconchas y tacos rosas inspirados en la película de Barbie.
Barbielotes y Barbieconchas son dos de las nuevas creaciones gastronómicas inspiradas en la muñeca más famosa del mundo.
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Snowmilk: la cafetería más kawaii de la CDMX inspirada en El viaje de Chihiro
Snowmilk es una de las cafeterías más kawaii de la CDMX, inspirada en la hermosa película de El Viaje de Chihiro.
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A de Abeja, el primer Honey Tasting Room para concientizar sobre las abejas y la miel
A de Abeja, es un proyecto basado en acciones colaborativas que invita a descubrir los diversos matices de las mieles mexicanas.
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Llega a CDMX la experiencia de cafetería It’s a Barbie World por tiempo limitado
Its a Barbie World: la cafetería temática de Barbie que te sumerge en una fantástica experiencia donde todo es de color rosa.