Category: CULINARY
La Cocina de San Juan: el mítico restaurante que mezcla lo prehispánico con lo exótico
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Claudia Ruiz Sántiz, una mujer tzotzil en la lista de los mejores 50 chefs del mundo
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6 restaurantes mexicanos en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2022
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Amaranto: la historia de la alegría, símbolo milenario y alimento del futuro
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Tortillas Ceremoniales: Siglos de historia sellados en maíz
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Zacatlán rompe el Récord Guinness por catrina de pan más grande del mundo
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Antojitos mexicanos para calentarse cuando hace frío
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Nopal y amaranto, declarados alimentos del futuro por sus nutrientes
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Restaurantes mexicanos que se encuentran dentro espacios naturales increíbles
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Museo del Pulque y Las Pulquerías, un homenaje a la bebida de los dioses
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La historia de una mujer revolucionaria que inspiró la Salsa Valentina
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El Maguey es un gran aliado en la lucha contra el cambio climático
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El Traspatio: Una fiesta suave improvisada en el jardín
Como si estuvieras disfrutando de una parrillada con amigos: cerveza, arrachera o una hamburguesa; este lugar es literalmente el “traspatio” de una casa, un spot suave y sencillo en la Roma para pasar la tarde-noche
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Transpórtate al París de 1947 en el restaurante Au Pied de Cochon
Visitado por nacionales y extranjeros, este restaurante brinda una amplia variedad de placeres gastronómicos en un ambiente que transporta al París de 1947.
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3 restaurantes de la ciudad de México entre los 50 mejores del mundo
La capital de México tuvo 3 representantes en la edición 2015 del prestigiado ranking World’s 50 Best Restaurants.
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¿Conoces los beneficios de tu Té preferido? En Tomás Casa Editora te explican
Seas conocedor o no del té, en esta casa editora de té se aprende mucho sobre tipos, especies, beneficios; ritos, aromas y sabores de esta bebida tan suave como deliciosa
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Tepachería El Oasis, el templo del fermentado tradicional más suave de México
¿Se te antoja un refrescante tepache? El Oasis, en el mercado Hidalgo, es de las mejores opciones para disfrutar de una receta a base de especias exóticas
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Paloma Querida: El sabor gourmet del maíz en deliciosos sabores arcoiris
¿Harto de comer palomitas de mantequilla? Esta boutique es una productora de palomitas gourmet con sabores estrafalarios: las hay de tequila, de ponche, de algodón de azúcar y mapple con tocino
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Revive Coyoacán: La Celestina Bar-Cantina
Es uno de los sitios que le han devuelto a Coyoacán su atracción nocturna.
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La Nueva Libanesa: hogar del narguile y las delicias árabes en la ciudad
La nueva libanesa se encarga de explotar al máximo lo exótico de la cultura de este país.
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Tandoor, lo exquisito de la comida indo-pakistaní en la ciudad
La cocina de Riaz Ahmad Siddiqui, dueño y chef desde hace quince años, ofrece una variedad entre entradas, sopas, arroz pollos, carnes, pescados, mariscos y hasta platos vegetarianos.
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La mejor vista de la Diana Cazadora está en un bar: el King Cole Bar
Uno de los pocos sitios donde encontrarás el legendario martini Bloody Mary en conjunto con una vista privilegiada desde su confortable terraza.
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Nómada: El primer taller experimental de sabores helados en la ciudad
El proyecto de helados que comenzó con un food truck tiene ahora su taller editor de helados en la Condesa
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Zaranda Miravalle, el restaurante tropical que recupera la gastronomía prehispánica
Un nuevo restaurante acaba de abrir sus puertas el la glorieta Cibeles. Se trata de La Zaranda, una marisquería fina que utiliza el método de cocción del “zarandeo” a las brasas