Category: CULINARY
Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
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La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La magia de los alimentos mexicanos (que no imaginabas que existían) en la Tlapalería Gastronómica
Sus dueños han hecho una selección de productos gourmet de recónditos espacios del país; te sorprenderás de algunos que quizá jamás habrías pensado que existían.
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El Merendero Coyoacán: Una fuente de sodas y un viaje a los 50’s
Si creías que sólo existen propuestas hippies en Coyoacán te equivocas, esta fuente de sodas además de buena, bonita y barata tiene rock n’ roll por todos sus rincones
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¿Quién dijo que comer sano es difícil? Good Express te demuestra lo contrario
La cultura de las compras en-línea y de la alimentación saludable tiene en esta tienda digital a un gran aliado.
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Café Budapest, un rincón húngaro en la ciudad de México
Café Budapest brinda la posibilidad de dejarse consentir por el balcón con mesitas, flores y mobiliario viejo de jardín, con un Tokaj.
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La Perla: el lugar imperdible para comer mariscos en la Roma
Su mezcla de camarones, pescado, pulpo, calamar, ostión y caracol, servidos en papel aluminio, y su ambiente popular te sorprenderán.
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Prepara el helado más extraño que se te ocurra en Fried Ice
Helados sin azúcar y sin embargo dulces y deliciosos. En este lugar se preparan mantecados tempura con el sabor que tú elijas en ese momento; fácil, exprés y muy rico
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El 123: un encuentro elegante de comida thai y muebles vintage
Uno de esos tesoros escondidos en lo más profundo de la ciudad: Insuperable sabor, un lugar acogedor que también es tienda y galería de arte
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¿De dónde vienen las deliciosas y tradicionales fondas?
Nos han sacado de apuros cientos de veces con su comida económica y saludable, pero ¿De dónde vienen?
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Descubre los 4 mejores lugares para tomar carajillos en la ciudad
Esta bebida es la ideal para cerrar, con broche de oro, los abundantes placeres de una comida.
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10 restaurantes para comer o cenar este 14 de febrero en la ciudad de México
Una rica comida o una cena memorable es un plan ideal para un 14 d febrero; pero ¿qué lugar elegir para esta ocasión especial?
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La Chirindonguería una pizzería que va mucho más allá de las pizzas
Su oferta gastronómica parece ser muy italiana, pero se fusiona con una onda muy artesanal mexicana que quizá es lo que le da el toque especial.
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La ciudad de México presente en el Wine & Food Festival en Miami
Los chefs, Edgar Kano y David Hernández representarán a nuestro país en uno de los festivales gastronómicos más importantes del mundo.