Category: CULINARY
De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
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La historia del uso de la flor de jamaica en la cocina mexicana
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Vegan Express, comida vegana sobre bicicleta en la CDMX
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Ya podemos pedir los productos del Mercado de San Juan a domicilio
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Piñon: la semilla de la cocina mexicana y fuente de energía alternativa
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Cuándo, cómo y quién inventó la máquina para hacer tortillas
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Verdulería Móvil, el microbus que se transformó en tianguis
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Merengueros, volados y sus deliciosos sabores rosas
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Tianquiskilitl: Mercado de las cosas verdes lleva productos hasta tu casa
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Aquí te decimos dónde puedes comprar las deliciosas conchas de mazapán
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Conoce las hamburguesas surrealistas del “Sheriff” en la Condesa
Lo raro a veces resulta muy bueno, y en este lugar se sincretiza una variedad de excentricidades al estilo texano; deliciosas hamburguesas, “piporras” y vacas voladoras.
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La alquimia gastronómica de Don Chon, el restaurante más exótico de la ciudad de México
La mayor parte de su menú es de origen prehispánico; insectos, raíces, flores y hierbas, además de algunas jugosas carnes como la del jabalí, rana, serpiente, codorniz, ardilla y hasta cocodrilo.
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8 deliciosos food trucks que recorren las calles de CDMX
Un viaje de sabor sobre ruedas invade nuestra ciudad con deliciosa fast food, platillos gourmet, rapidez y buenos precios.
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El Merendero, un escape a 1950 entre malteadas y hamburguesas
Divertido sitio para comer una buena hamburguesa y escuchar Elvis Presley.
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Boba Fusion Tea Bar, donde las burbujas le dan un toque especial a tu té
En este bar de tés se sirven 114 combinaciones; fríos, calientes, burbujeantes y al estilo clásico taiwanés con perlas de tapioca.
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Wellington, un restaurante cosmopolita en el corazón de la Condesa
Un restaurante que toma riesgos culinarios para dar un resultado sumamente sofisticado
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La redefinición del mexican-chic en Romita Comedor (mariscos bar)
Con una de las terrazas más lindas de esta colonia y un piso a cuadros en una casona del siglo pasado.
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La Morera, el mercado gourmet de la colonia Polanco ubicado abajo de un puente
Diego Zúñiga, fundador del Grupo Zwark, comenzó el proyecto en 2009 gracias a un Permiso Administrativo Temporal Revocable por diez años.
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Cafetería Trevi: Una parada deliciosa y fugaz en los años 50
Nadie imaginaría que frente a la Plaza de la Solidaridad se encuentra una pequeña abertura dimensional que nos transporta tal vez a una carretera americana de los años 50.
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Fiamma: pastas artesanales de texturas y sabores multicolor
Fettuccini, fussili y ravioles. En el restaurante Fiamma se concentra una variedad deliciosa de pastas italianas multicolor; frescas, artesanales y libres de saborizantes artificiales.
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Alipús Endémico, donde los mejores mezcales de la República Mexicana te sorprenderán
No sólo ofrece una de las mejores variedades de mezcales mexicanos, también posee una amplitud gastronómica tradicional de diferentes lugares del país.
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Patagonia: una parrilla de campo argentina enclaustrada en el paisaje urbano de nuestra capital
Patagonia es un lugar dedicado a todos los extranjeros argentinos que extrañan el sabor hogareño de sus tierras natales, un sitio ideal también para disfrutar de recetas argentinas originales estilo casero.