Category: CULINARY
Día Internacional del Ramen: 5 lugares en CDMX para probar el mejor de la ciudad
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El pan dulce mexicano ya es Patrimonio de la CDMX y tendrá su propio festival
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Lindy, cocina de autor en un rincón encantador del Parque México
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México es el mejor destino culinario del mundo en 2026, según Travel And Tour World
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La Feria del Amaranto llega al Monumento a la Revolución
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Californios, el único restaurante mexicano con tres estrellas Michelin en todo el mundo
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Estos son los mejores platillos dentro de la cocina mexicana, según Taste Atlas
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La Feria del Nopal llega al Monumento a la Revolución con música y mucho sabor
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El pan dulce mexicano busca convertirse en Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX
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Helado de chile en nogada: el sabor de Puebla que se convirtió en postre
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Más allá de la publicidad: entendiendo qué son los quemadores de grasa
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Llego Hongosto, opciones en CDMX para disfrutar la temporada de hongos
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La casa donde vivió Jack Kerouac es ahora una marisquería sinaloense
“La sastrería”, uno de los innumerables refugios de los poetas beat en la colonia Roma es ahora el sitio de Shrimp Market, un restaurante de mariscos mazatlecos.
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El lado “B” de la comida gringa es más delicioso: Pinche Gringo BBQ
El legado culinario americano no es sólo la fast food. Conoce los cortes de carne cocidos a fuego lento en este pequeño fragmento de Texas en la Narvarte
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Oficialmente promotores de alimentos locales: la Procedencia
Además de ser una deliciosa cafetería, este es un proyecto que hace enlaces entre productores regionales de artículos que van desde el café orgánico hasta artículos de diseño.
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Radiografía del suadero: ¿qué contiene un taco?
Se le llamó suadero a la carne de res que se encuentra entre el costillar y la piel de la vaca así como la carne del pecho de la vaca, entre los muslos y la piel.
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Desayunos frescos y a precios razonables: La Cadencia
Se trata de una lonchería; un espacio especializado en la comida que se ingiere ya entrada la mañana cuando crece el apetito.
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Para tacos de pescado y mariscos; las delicias de Chico Julio
Su sucursal de la ciudad de México es la tercera que abren, ofreciendo uno de los antojos más frescos, sobre todo por la mañana y a medio día.
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¿Buscas productos gourmet? Bottega Culinaria es una de las mejores opciones
Se trata de un espacio donde las sensaciones corporales desencadenan el “Spleen et Idéal” baudelairiano de la trascendencia.
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¿Quieres conocer una pulquería auténtica? 80 años de La Hermosa Hortencia
Durante casi cien años en los que el pulque tuvo muy mala popularidad, este lugar lo preservó como una filosofía.
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Tamalli: un lugar para probar tamales ligeros con recetas exóticas
Un establecimiento que mezcla lo tradicional con lo contemporáneo. En Tamalli preparan tamales con recetas gourmet y se rescatan algunas tradicionales más exóticas
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Broka Bistrot, una aventura culinaria difícil de perder
A pesar de esa aventura geográfica, la estancia en este restaurante será recompensada por alimentos en tres tiempos (sopa, plato fuerte y postre), los cuales cambiarán a diario.
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Para compartir la vida, ve a la Taberna Capote
Y tú, ¿qué esperas para ir a compartir la vida en la Taberna Capote?
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MEXÍ presenta: Las mejores dulcerías en la ciudad
Un recorrido por las mejores dulcerías, mexicanas, artesanales, sugar free e internacionales.