Category: CULINARY
10 restaurantes en CDMX que debes probar en junio
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La Yecapixtlería, un sitio para degustar clásicos tacos de cecina
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Gatorta, una tortería para los amantes de los animales
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Comedor Lucerna: un mundo gastronómico en el patio de una genial casa
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Paprika: cuando las especias son las protagonistas de todo platillo
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El Pambazo loco, una nueva forma de comer antojitos mexicanos
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Restaurantes de comida alemana en la ciudad
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Boicot Café, la experiencia de cold brew en México
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Ballarò: la biblioteca del pan en la Ciudad de México
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Milan 44, el nuevo hotspot de la Juárez
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Las 5 chefs que más enorgullecen a México
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La Otilia, cocina libre de gluten
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Eva Longoria explora México en nueva serie, a través de la historia, cultura y gastronomía
“No conozco el secreto de la felicidad. Todo lo que sé es que cada vez que como comida mexicana, soy feliz.” Eva Longoria
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ConChabelo: suculentas piezas de pan que homenajean al gran Xavier López
La Conchabelo es un homenaje a uno de los personajes más queridos por muchas generaciones que disfrutamos de su programa dominical.
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El Tequila reposado es considerado la mejor bebida espirituosa del mundo
Hace unos días, Taste Atlas consideró al Tequila como la mejor bebida espirituosa del mundo, y tres días después, le quitó la corona.
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El Mole de Caderas es designado Patrimonio Cultural Intangible de Puebla y de la humanidad
El Mole de caderas es un platillo tradicional de la mixteca, su preparación es un gran ritual y su sabor inigualable.
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¿Por qué amamos al chile incluso cuando nos provoca dolor? La UNAM responde…
El chile es un ícono de la gastronomía mexicana y a pesar de que nos provoque dolor y lágrimas, no podemos vivir sin él.
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El gusano de maguey resultó ser oruga, según estudios científicos
A pesar de que el gusano se ha puesto en el mezcal desde hace más de 80 años, no se sabía con exactitud la especie a la que pertenecía.
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Garambullo, la sabrosa y bella fruta de las cactáceas mexicanas
Pocas plantas se pueden aprovechar por completo y el garambullo ofrece maravillas que sólo algunos conocen y disfrutan.
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Feria de la Nieve Xochimilco 2023: una tradición nevera con miles de sabores
La Feria de la Nieve es uno de los grandes eventos anuales del Pueblo De Santiago Tulyehualco, y este 2023 será épica.
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Yellow Monkey, el rincón más ecléctico, delicioso y accesible de Condesa
Yellow Monkey es un lugar acogedor que te brindará una experiencia gastronómica increíble a muy buen precio.
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Mechanical Wolf: la primera cafetería con temática steampunk en la CDMX
Mechanical Wolf es la primera cafetería mexicana inspirada en la ciencia ficción y la cultura de la época Victoriana.
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Lo mejor de dos mundos: los cafe-bares de la Ciudad de México
Los cafe-bares son un nuevo tipo de establecimiento que se está poniendo de moda en la capital, ideal tanto para los trasnochados como para los tempraneros.
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Oxa Restaurante, un romántico jardín en San Ángel que hace honor a la gastronomía mexicana
Oxa es un precioso restaurante de comida mexicana donde reina el maíz, las técnicas y la estética tradicional.