Category: CULINARY
La legendaria pizza con masa de pulque y flor de maguey en el Centro Ceremonial Otomí
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Mexicanos patentan máquina para aprovechar mejor el agave azul
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Dulce de alfeñique, el tradicional sabor a muerte del Estado de México
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Mole de Caderas: Patrimonio Cultural Intangible y el platillo de Puebla
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10 restaurantes de Octubre en CDMX: festejos de día de muertos y otras rarezas otoñales
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Las recetas de Frida Kahlo con la incomparable sazón de la chef Mónica Patiño
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Pancho Maíz, el restaurante que recuperó variedades de maíz olvidadas
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Chef mexicano crea las Conchatrinas, una inspiración especial para el Día de Muertos
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Las carnitas y la horchata entre los alimentos que más confunden al mundo
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La Tlayuda es declarada el platillo favorito de los mexicanos, según este concurso
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Las variedades regionales del Pan de muerto y algunas curiosidades actuales
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5 taquerías de carnitas en la CDMX que debes visitar al menos una vez en tu vida
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Regresa el Festival del Vino a Metepec con un picnic totalmente gratis
Alista tus copas, uvas y queso para un gran picnic en el nuevo Festival del Vino del Pueblo Mágico de Metepec.
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La Especial de París, la heladería en la CDMX con 100 años de vida
La Especial de París es un lugar lleno de historia, sabor y una clientela que sabe que ir a La Especial, no es solo para conocer un nombre.
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Cuetlas y menyul: un platillo prehispánico con una bebida contemporánea de Puebla
La gastronomía poblana es una de las más barrocas del país, y las cuetlas y el manyul son una prueba de su peculiar cocina.
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Estas son las panaderías más clásicas del Centro Histórico
Te contamos de los locales del centro de la ciudad que destacan por su tradición y gran sabor cuando de pan se refiere.
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Mercado Japonés en CDMX, gastronomía, arte y souvenirs de acceso gratuito
La primera edición del Mercado Japonés en la CDMX estará llena de animes, suvenires y exquisita gastronomía.
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Pizza Fest, toda la pizza que puedas comer por $200 pesos
Pizza Fest Vol. 1 te invita a un increíble bufet de pizza donde podrás comer todo lo que desees por tan solo $200 pesos.
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Pinole, el gran orgullo de la identidad gastronómica en México
La bondad nutritiva del pinole y la riqueza de sus usos hace del pinole un tesoro nacional culinario.
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3 ferias del tamal que puedes disfrutar en la CDMX este 2023
El Día de la Candelaria viene acompañado de estos festivales que rinden homenaje al tamal en todos sus extraordinarios sabores.
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La garañona es una bebida exclusiva de este pintoresco Pueblo Mágico
La garañona es una bebida única originaria del Pueblo Mágico de Metepec que solo puede probar en este pintoresco bar.
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El Día del Vino Mexicano es una nueva celebración a nivel nacional
La vinicultura mexicana tiene una gran presencia a nivel mundial, gana cerca de 500 medallas al año y ya tiene su propio día.
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El Queso Oaxaca es considerado en los mejores 5 quesos del mundo
El queso Oaxaca compitió contra otros quesos en el mundo y ahora ya es considerado de los 5 mejores.
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3 restaurantes de la CDMX aparecen en la lista de los Mejores del Mundo
3 restaurantes de la CDMX fueron seleccionados en una de las listas gastronómicas más importantes del mundo: The World’s 50 Best 2022.