CULINARY

¡Pambamuerto! El futuro gastronómico que fusiona lo mejor de ambos mundos

El pambamuerto combina la textura y forma del pan de muerto con el relleno y preparación de un pambazo tradicional.

Trooper Gourmet es el único restaurante de la CDMX que ofrece una exquisita hamburguesa con pulpo.

El maíz es de gran importancia para la gastronomía mexicana, y está lleno de relatos y rituales prehispánicos que se conservan en la actualidad.

Alakazam es una cocina con creaciones contemporáneas inspiradas en platillos de la tradición libanesa, turca, israelí, marroquí y más allá.

El Café y Chocolate Fest se constituye como una de las ferias gastronómicas más especiales y concurridas de la capital.

El exquisito pan francés ya es patrimonio turístico, gastronómico y cultural, de la ciudad de Torreón.

El mini libro Come Como Chilango contiene lo mejor de la gastronomía de la CDMX, los puntos más destacados y una gran selección de platillos.

México produce miles de toneladas de zarzamoras, uno de los manjares culinarios más apreciados en todo el mundo.

Gracias a Porfirio Díaz, la producción de cerveza en México forma parte de las actividades más importantes del país.

Estos restaurantes destacan las técnicas, ingredientes y recetas de las comunidades indígenas con ingredientes locales.

La gastronomía tlaxcalteca buscará ingresar en el libro de Récord Guinness y romper la marca mundial de más tacos entregados en un mismo día.

El inicio de la temporada de chiles en nogada también está lleno de historia y tradiciones familiares.