Category: CULINARY
Chuí: el oasis vegetariano en la Roma que convence hasta a carnívoros
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Estos son los Estados con la mejor gastronomía de México, según estudio nacional
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¿Cuáles son los restaurantes de CDMX con mejor calificación en Google?
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Tacos, luces y pop: Dua Lipa llega a la CDMX con su taquería “La Dua”
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Así se prepara la controversial agua de chile jalapeño que se hizo viral
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Día de Acción de Gracias en México: historia, significado y dónde celebrarlo en CDMX
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México triunfa en los World Cheese Awards 2025 en Suiza
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Quinquela: un nuevo y delicioso bistró porteño-mediterráneo que conquista paladares en la Roma
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La Feria del Pan reunirá en CDMX a 45 panaderías tradicionales y gourmet
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México presenta Frijoles Bienestar, un producto económico que busca apoyar la alimentación básica
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Dan reconocimiento a mezcal de Aguascalientes como uno de los mejores de México
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El legendario restaurante Ehden de comida libanesa llegó a la colonia Roma
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Amaranto: la historia de la alegría, símbolo milenario y alimento del futuro
El amaranto es considerado un alimento sagrado que se ha consumido desde la época prehispánica en la Ciudad de México.
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Tortillas Ceremoniales: Siglos de historia sellados en maíz
Una vez enfrente no sabrás si probarlas o guardarlas como un recuerdo de la cultura otomí prensada sobre el alimento más famoso de México.
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Zacatlán rompe el Récord Guinness por catrina de pan más grande del mundo
Panaderos del estado de Puebla trabajaron por 120 horas consecutivas para romper la marca y ser reconocidos mundialmente.
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Antojitos mexicanos para calentarse cuando hace frío
Estos antojitos mexicanos pueden hacerte vibrar el paladar, calentar tu garganta y hacer a tu cuerpo muy feliz.
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Nopal y amaranto, declarados alimentos del futuro por sus nutrientes
Los alimentos del futuro, como el nopal y el amaranto, son la mejor opción para detener la pérdida de biodiversidad y mejorar nuestra alimentación.
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Restaurantes mexicanos que se encuentran dentro espacios naturales increíbles
Estos restaurantes se encuentran en impresionantes espacios naturales ofreciendo deliciosos platillos tradicionales.
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Museo del Pulque y Las Pulquerías, un homenaje a la bebida de los dioses
En el Museo del Pulque y las Pulquerías (MUPYP) podrán conocer la historia, cultura y los procesos de elaboración de esta bebida tradicional mexicana.
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La historia de una mujer revolucionaria que inspiró la Salsa Valentina
Valentina Ramírez Avitia fue la mujer revolucionaria de las tropas maderistas que inspiró el nombre de la famosa salsa.
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El Maguey es un gran aliado en la lucha contra el cambio climático
El maguey es un símbolo de la identidad mexicana, un poderoso y hermoso aliado contra el cambio climático.
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Acatzingo es el paraíso para el cultivo de tunas y nopal
El 95% de los habitantes de Acatzingo se dedican a la producción de tuna y al nopal que se distribuye a nivel mundial.
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¿Qué se comía en los puestos callejeros de la Ciudad de México hacia el siglo XVIII?
Así era la comida callejera en la Ciudad de México del siglo XVIII.
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Gordimuertas, momiconchas y vampiconchas, las mutaciones del Pan de Muertos
Gordimuertas, momiconchas, frankeconchas, vampiconchas y más creaciones de a gastronomía citadina para un otoño del terror.