Category: CULINARY
Lugares para comer rico, rápido y barato en la colonia Anzures
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Yummmie* recomienda 10 restaurantes para probar en agosto
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El mito azteca que narra la historia de la llegada del maíz
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Merkavá: un pedazo de Israel en la colonia Condesa
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Ruta Garnachera vol. 2: tlacoyos
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El destilado sonorense que todos buscan degustar en la CDMX
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Cinco deliciosos restaurantes de comida hindú en la CDMX
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Salacia, el sabor italiano que escapa de la tradición
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En Cedrón, la comida es una obra de arte que colecciona sabores y paisajes
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Lugares para comer rico, rápido y barato en Tlalpan
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El día que Anthony Bourdain visitó la Ciudad de México
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Las mejores paradas gastronómicas alrededor del Parque Lincoln
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Amaranto: la historia de la alegría, símbolo milenario y alimento del futuro
El amaranto es considerado un alimento sagrado que se ha consumido desde la época prehispánica en la Ciudad de México.
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Tortillas Ceremoniales: Siglos de historia sellados en maíz
Una vez enfrente no sabrás si probarlas o guardarlas como un recuerdo de la cultura otomí prensada sobre el alimento más famoso de México.
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Zacatlán rompe el Récord Guinness por catrina de pan más grande del mundo
Panaderos del estado de Puebla trabajaron por 120 horas consecutivas para romper la marca y ser reconocidos mundialmente.
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Antojitos mexicanos para calentarse cuando hace frío
Estos antojitos mexicanos pueden hacerte vibrar el paladar, calentar tu garganta y hacer a tu cuerpo muy feliz.
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Nopal y amaranto, declarados alimentos del futuro por sus nutrientes
Los alimentos del futuro, como el nopal y el amaranto, son la mejor opción para detener la pérdida de biodiversidad y mejorar nuestra alimentación.
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Restaurantes mexicanos que se encuentran dentro espacios naturales increíbles
Estos restaurantes se encuentran en impresionantes espacios naturales ofreciendo deliciosos platillos tradicionales.
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Museo del Pulque y Las Pulquerías, un homenaje a la bebida de los dioses
En el Museo del Pulque y las Pulquerías (MUPYP) podrán conocer la historia, cultura y los procesos de elaboración de esta bebida tradicional mexicana.
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La historia de una mujer revolucionaria que inspiró la Salsa Valentina
Valentina Ramírez Avitia fue la mujer revolucionaria de las tropas maderistas que inspiró el nombre de la famosa salsa.
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El Maguey es un gran aliado en la lucha contra el cambio climático
El maguey es un símbolo de la identidad mexicana, un poderoso y hermoso aliado contra el cambio climático.
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Acatzingo es el paraíso para el cultivo de tunas y nopal
El 95% de los habitantes de Acatzingo se dedican a la producción de tuna y al nopal que se distribuye a nivel mundial.
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¿Qué se comía en los puestos callejeros de la Ciudad de México hacia el siglo XVIII?
Así era la comida callejera en la Ciudad de México del siglo XVIII.
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Gordimuertas, momiconchas y vampiconchas, las mutaciones del Pan de Muertos
Gordimuertas, momiconchas, frankeconchas, vampiconchas y más creaciones de a gastronomía citadina para un otoño del terror.