Category: CULINARY
10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
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Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
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7 supersticiones de la comida mexicana que resultan ser buenos consejos
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10 restaurantes en la CDMX para conocer en septiembre 2021
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Machetes de Amparito, las quecas más grandes del mundo en la Guerrero
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Lo que no sabías del té en México y las formas de tomarlo
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El Relleno Negro, uno de los platillos más representativos y solicitados en Yucatán
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Los mamones: un exquisito pan con variedades de norte a sur
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Tepache de piña, el mero bueno y más exquisito de la CDMX
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Champurrado, el delicioso atole que combina maíz, el chocolate y la canela
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Moles con piñón, los lujos de la gastronomía mexicana en una semilla
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Razones por las que los tacos de Tijuana son los mejores del país
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Mata comedor: una gloriosa cantina contemporánea en el centro de la ciudad
Mata Comedor es un secreto del Centro Histórico con exquisita comida mexicana en una preciosa casona con 150 años de antigüedad.
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Tejuino, la valiosa cerveza wixárika que nutre y repara al cuerpo
Las deidades huicholas le dieron al mundo el tejuino, una cerveza rica en probióticos que además alivia la resaca y disminuye la diarrea.
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5 de los lugares favoritos para comer chilaquiles en la CDMX
Los chilaquiles ofrecen una experiencia gastronómica sencilla y deliciosa, ideal para el goce de todo chilango.
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Gordipeña: la deliciosa garnacha que se inventó en Peña de Bernal
¿Cuántas “gordipeñas” vas llevar o serán para comer en La Petrona? Peña de Bernal le dio una voltereta a las clásicas gorditas.
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Tlaxcal, el delicioso pan prehispánico de los chichimecas
Este pan prehispánico se remonta a la cultura chichimeca y sigue siendo delicioso y tradicional para miles de familias tlaxcaltecas.
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6 lugares para comer rico dentro de asombrosos edificios históricos
Estas opciones de restaurantes en sitios con un gran legado arquitectónico, harán de tu estancia un viaje gastronómico increíble.
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Datos que seguro no conocías del mítico Café de Tacuba
Sin duda el Café de Tacuba es uno de los restaurantes más afamados y clásicos de la ciudad… Pero, ¿conoces su historia?
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Abigail Mendoza: la cocinera zapoteca de fama mundial que atiende Tlamanalli
Tlamanalli ofrece gastronomía zapoteca y Abigail Mendoza, es la mujer zapoteca que conquista el paladar del mundo.
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Circle Lab es un inspirador nuevo espacio interdisciplinario de la Roma
En Circle Lab encontrarás experiencias gastronómicas, artísticas y de diseño para la generación de una comunidad creativa.
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Dulcería de Celaya: 148 años de dulces tradicionales en un lujoso edificio del Centro
Hoy por hoy, la Dulcería de Celaya es uno de los edificios más bellos y antiguos del Centro Histórico.
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Un fenomenal mapa de todos los tianguis de la CDMX por día de la semana
En este Mapa de todos los tianguis de la CDMX podrás encontrar uno cerca de ti, o visitar los que todavía no conoces.
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Cocina con Ética ¿De qué va y dónde tener esta experiencia en la CDMX?
La cocina con ética de la CDMX está regida la importancia de comprar productos locales y el apoyo para los agricultores.