Category: CULINARY
Deliciosas opciones de gastronomía mexicana para la cena navideña
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Lugares abiertos para visitar el 25 de diciembre del 2021
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La peculiar historia del contrabando de tejocotes hacía Estados Unidos
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El Extraño Coffee Bar, un sitio para expandir tu experiencia Tim Burton
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en diciembre 2021
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Dónde probar la mejor cochinita pibil de la Ciudad de México
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Más de 100 años de historia del Mercado de Medellín
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Datos que seguro no sabías sobre la barbacoa mexicana
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Guacavaqui o wakabaki, el platillo tradicional yoreme que cura el alma
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El origen mundial de la calabaza fue en México y aquí sus diversas variedades
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Teocintle: el origen, evolución y domesticación del maíz sagrado
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¿Qué ciudad tiene el título de la capital mundial del aguacate?
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El Pajarete, un elixir con leche bronca genial para la resaca
El Pajarete es una bebida que lleva pocos ingredientes pero tiene un sabor inconfundible para comenzar el día con mucha actitud.
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Papaslocas: la botana más loca en la urbe más ingeniosa del mundo
Las papaslocas son una mezcla de picante, texturas y sabores mexicanos para una explosión de sabor en todos los sentidos.
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La horchata tiene una larga historia y varios secretos por descubrir
La Horchata ha viajado muchos kilómetros, se transformado y mezclado para convertirse en la delicia mexicana que es hoy en día.
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10 restaurantes que reabrieron para recibir el otoño
Estos restaurantes abrieron para seducirte con su gran variedad de olores, sabores y con todas las texturas de otoño.
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El carrito de los camotes es una delicia callejera en peligro de extinción
El consumo de esta tradición gastronómica puede hacer que la profesión se mantenga existiendo para generaciones futuras.
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En estas panaderías ya puedes probar el mejor pan de muerto de la CDMX
El otoño siempre trae consigo la caída de las hojas de los árboles, cempasúchil y una gran dosis de pan de muerto.
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Cocina Marmota: comida de mar en un bello lugar de la Plaza Río de Janeiro
Cocina Marmota se destaca por su comida de mar deliciosa, acompañado por unos cocteles fascinantes.
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12 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre 2020
Estos restaurantes abrieron sus puertas para invadir la CDMX con una gran variedad de olores, sabores y texturas.
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Umai, comida japonesa tradicional en un jardín secreto en la Roma
Umai, su paisajismo y cocina se centra en la cultura tradicional japonesa, utilizando extraordinarios productos nacionales y de otras partes del mundo.
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Chile chiltepín: el oro rojo más picante y delicioso del país
Este chile tiene un sabor tan peculiar que hay un dicho popular que afirma: “Podrá faltar la carne, pero no el chiltepín”.
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La seductora leyenda zapoteca del mezcal
La leyenda zapoteca del mezcal tiene un toque místico de la creación fabulosa de uno de los fermentos más deliciosos del mundo.
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La cocada más grande del mundo, su historia y algunos datos curiosos
El récord Guinness del “Dulce de Coco Más Grande del Mundo” lo tiene un estado mexicano, te invitamos a conocer quién es.