Category: CULINARY
10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
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Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
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Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
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10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
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Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
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7 supersticiones de la comida mexicana que resultan ser buenos consejos
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Chow Chow House: el bar que redefinió el mejor menú de coctelería en México
Chow Chow House es el bar el menú de coctelería más original en México. Fermentos, destilados mexicanos y una experiencia única frente al acueducto de Chapultepec.
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La Feria del Tamal celebra la diversidad de este delicioso platillo mexicano
“El que nació para tamal, del cielo le caen las hojas”, dice el dicho popular que celebra a esta deliciosa comida nacional.
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La guía para comer en el exótico Mercado San Juan de CDMX
Te contamos de los locales que ofrecen los platillos más raros y exóticos dentro del Mercado San Juan.
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Cómo los muñecos artesanales redefinen la tradición de la Rosca de Reyes en Oaxaca
Los muñecos artesanales para la Rosca de Reyes han ganado popularidad en 2026 como una coleccionable alternativa ecológica a las tradicionales figuras de plástico.
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Faba, el wine bar en un rincón de la Roma que mezcla vino y deliciosa cocina europea
Faba es un rincón cosmopolita donde el vino natural, la cocina de temporada y la mixología creativa se encuentran en el corazón de la CDMX.
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Una Mega Rosca de Reyes llega al Ángel de la Independencia de CDMX
Se partirá una rosca monumental de 250 metros lineales, con alrededor de 24 mil porciones, elaborada por panaderías afiliadas a CANAINPA.
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La increíble historia del ritual de la Rosca de Reyes
La Rosca de Reyes pasó de un pan europeo con sorpresas ocultas a una tradición mexicana que une historia, fe y convivencia. Conoce su origen.
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L’Atelier de Cuisine: el rincón europeo que redefine lo gourmet en la CDMX
L’Atelier de Cuisine, de Bruselas a la Ciudad de México: la tienda gourmet que une Francia, Bélgica y México.
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Visita este Festival de la Rosca de Reyes 2026 en la Roma
Disfruta de roscas de reyes con café y chocolate en un solo festival de CDMX: lánzate al Festival Rosca de Reyes, Café, Cacao y Chocolate Mexicano.
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12 uvas, 12 deseos: la historia detrás de la tradición de Año Nuevo
Este es el origen y el significado de la tradición de comer 12 uvas en Nochevieja, cómo empezó, qué simboliza y por qué sigue vigente.
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Estos son los nombres más cómicos de la comida mexicana
Un recorrido por la creatividad popular que convirtió el humor en ingrediente esencial de la gastronomía nacional.
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Dónde comer las focaccias más achilangadas de toda la CDMX
Descubre los rincones de la capital donde la focaccia —ese pan mediterráneo esponjoso y sabroso— se convierte en experiencia gastronómica: desde versiones clásicas hasta reinterpretaciones con actitud chilanga.