Category: CULINARY
El Tzompanque, es un bello, ominoso y delicioso proyecto histórico mexicano
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¿La Ensalada César no nació en Roma sino en Tijuana?
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Donas de talavera, la estética de la artesanía con la gastronomía poblana
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en noviembre de 2021
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Uliche y chulkab: platillos tradicionales dedicados a los muertos
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18 atoles prehispánicos que hablan de nuestra diversidad gastronómica
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El xocoatolli y el xocotamalli platillos icónicos de la cocina prehispánica
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La historia de las Galletas Marías, de la realeza al hogar de todo mexicano
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Totoaba es considerado el pez más caro del mundo y es mexicano
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Dos mexicanos en la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2021
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Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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¡Amantes del vino! Nuestra ciudad será sede del México Wine Week
Asiste a esta revolución vinícola en compañía de tu seres queridos y obtengan una experiencia gourmet en distinitos venues de la Ciudad de México.
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Descubre las exquisitas pizzas del mes de la familia Cancino
No te pierdas la inigualable pizza de hongos del mes de septiembre en el Cancino Polanquito.
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Estos son los pozoles más exóticos de la ciudad
El pozole: ese delicioso platillo mexicano que puede comerse a cualquier hora del día y en cualquier temporada del año.
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El increíble diseño del Auténtico Pato Manila reconocido por Design Boom
Mira cómo Dosa + TAAC han recreado esta mansión de principios del siglo XX en un restaurante de comida fusión.
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Plantasia, un encantador restaurante asiático con toques mexicanos en la Roma
Plantasia es un lugar para olvidarte del estrés, transportarte a tierras lejanas y disfrutar un momento en relación entre las plantas.
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Los mejores restaurantes para probar chiles en nogada en la ciudad
Estos restaurantes son los mejores sitios de la CDMX para no perderte los suculentos chiles en nogada.
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Kiss Kiss: un restaurante fusión de gastronomía japonesa, china y mexicana
La cocina japonesa y mexicana tiene un nuevo lugar con una propuesta auténtica para quienes buscan darle aventuras al paladar: Kiss Kiss.
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Down The Rabbit Hole: la cafetería para probar las maravillas de Alicia
Que las prisas de perseguir al conejo blanco no te alcancen y mejor disfruta de media taza de té caliente como el sombrerero en el túnel de Alicia.
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Feria Nacional de Bebidas Típicas, ¿cuál te atreves a probar?
Esta feria ofrecerá las mejores bebidas de diversos estados de la república. Deléitate con un caballito de mezcal o un shot del mejor tequila. ¡A tu salud!
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Molcajate: historia, diversidad y un poco de arte
La acepción más aceptada de Molcajete es la que procede de las palabras náhuatl: mollicaxtli y temolcaxitl: “cajete para la salsa” o “cajete de piedra para el mole”.
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5 lugares para comer exquisitos Taiyakis en la ciudad
En estos lugares puedes probar los helados más kawaii de la CDMX con muchos sabores, estilos y formas de terayaki.
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6 lugares increíbles para probar deliciosa comida oaxaqueña en la CDMX
La comida oaxaqueña es uno de los pilares de la gastronomía mexicana y aquí te decimos algunos restaurantes que harán gozar tu paladar.