Category: CULINARY
Molcajate: historia, diversidad y un poco de arte
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5 lugares para comer exquisitos Taiyakis en la ciudad
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6 lugares increíbles para probar deliciosa comida oaxaqueña en la CDMX
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Terraza Fortuna: bistró, mixología y alto diseño en este original lugar de Polanco
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Cerveza México: el evento más grande de cerveza en América Latina
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Asgaya: deliciosa comida asturiana dentro del hermoso Centro de Diseño Alemán
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10 restaurantes de la Ciudad de México para conocer en agosto
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Salón Chocolate y Cacao, un delicioso paseo culinario en la CDMX
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Natsu Matsuri: el sabor del ramen dentro de un auténtico festival japonés
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Dulce Néctar. Tlachiqueros y pulque, una exposición en honor al elixir de los dioses
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La Panadería Vasconia, 150 deliciosos años de historia en el Centro Histórico
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Guía para comer los mejores chilaquiles en la CDMX
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La historia gastronómica de cómo los japoneses conquistaron Sinaloa
La historia de los japoneses culichis es una muestra más de que la tradición mexicana se integra bien con todas las culturas.
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5 razones por las que la gastronomía mexicana está en el Top Mundial
Ingredientes, mezclas, sabores autóctonos y tradición culinaria hacen que nuestra gastronomía deje una huella indeleble en el mundo.
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Caldo de Piedra, la historia y receta de un platillo ancestral
Los chinantecos de Oaxaca continúan preparando este sencillo y delicioso caldo que además se consume en el sur de Veracruz
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Chochas o flor de izote, la joya de la gastronomía tamaulipeca
La flor de izote se come en tacos, con arroz y en quesadillas que además de el oro blanco tamaulipeco es parte su gastronomía.
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La Ex Hacienda San Andrés Ayapango, una edificación del siglo XVI
Cerca del Parque Nacional Izta-Popo se encuentra un lugar para relajarse por completo del caos de la gran ciudad.
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El chicle, el origen prehispánico de la golosina más famosa del mundo
Los Aztecas, lo llamaban tzictil y los Mayas Sicté y su elaboración es una tradición viva de la Cultura Maya.
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Terrazas y para un romántico 14 de febrero 2021 (y libre de covid)
El Covid-19 ha traído muchos cambios en nuestra vida, pero la falta de cariño, amistades y amor, es algo que nuca cambia.
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Planeta cacao, el tour del chocolate y el cacao en la rivera en Nayarit
De la riqueza de la Riviera de Nayarit ha nacido uno de los pocos museos donde además de tocar no dejarás de oler y probar.
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Chanchamitos, el delicioso platillo tradicional del sureste de México
En Campeche, Yucatán, Tabasco y Veracruz hacen esta suculenta versión del tamal que por su forma de envolver parece un caramelote de maíz.
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Pan de Ozumba, una delicia en forma de dioses prehispánicos
Este gran artista ha revolucionado el arte de hacer pan siendo una prueba más de que el ingenio del mexicano está fuera de este mundo.
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El Maizapán es una creación única de Tlaxcala con diferentes sabores
Innovar o morir, una familia que le ha dado un importante giro al postre que todos conocemos en su versión con cacahuate.
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Razones para enamorarse de las hamburguesas de la CDMX
Grandes, muy grandes y gigantescas hamburguesas para carnívoros y veganos, para una buena comida en todo momento del día.