Category: CULINARY
Casa Margarita: la mansión porfiriana de la Roma que hoy reúne arquitectura, diseño, café y gastronomía
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Ya puedes explorar todos los tianguis de CDMX con este nuevo mapa interactivo
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Krispy Kreme regalará 100 mil donas en México este 5 de junio por el Día de la Dona
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Quesos, vino y música: el evento gratuito que conquistará a los amantes del buen comer
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Quelites: el renacimiento del superalimento mexicano que el mundo ha redescubierto
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Sonora fue nombrado uno de los 15 mejores lugares para comer en el mundo
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Paletas de Ternurines, el antojo más adorable del verano llegó a CDMX
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La Tienda de la Tierra y Del Campo a la Ciudad, la nueva forma de comprar frutas y verduras más baratas
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El hongo azul, el tesoro silvestre que pinta de añil la cocina mexicana
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Guía Michelin 2026, revelan los nuevos restaurantes de CDMX que obtuvieron estrella
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México celebra el Día de las Abejas con récord de producción de miel en el último año
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Taverna celebra 5 años de transformar las cenas en experiencias íntimas mediterráneas
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Caldo de Piedra, la historia y receta de un platillo ancestral
Los chinantecos de Oaxaca continúan preparando este sencillo y delicioso caldo que además se consume en el sur de Veracruz
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Chochas o flor de izote, la joya de la gastronomía tamaulipeca
La flor de izote se come en tacos, con arroz y en quesadillas que además de el oro blanco tamaulipeco es parte su gastronomía.
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La Ex Hacienda San Andrés Ayapango, una edificación del siglo XVI
Cerca del Parque Nacional Izta-Popo se encuentra un lugar para relajarse por completo del caos de la gran ciudad.
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El chicle, el origen prehispánico de la golosina más famosa del mundo
Los Aztecas, lo llamaban tzictil y los Mayas Sicté y su elaboración es una tradición viva de la Cultura Maya.
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Terrazas y para un romántico 14 de febrero 2021 (y libre de covid)
El Covid-19 ha traído muchos cambios en nuestra vida, pero la falta de cariño, amistades y amor, es algo que nuca cambia.
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Planeta cacao, el tour del chocolate y el cacao en la rivera en Nayarit
De la riqueza de la Riviera de Nayarit ha nacido uno de los pocos museos donde además de tocar no dejarás de oler y probar.
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Chanchamitos, el delicioso platillo tradicional del sureste de México
En Campeche, Yucatán, Tabasco y Veracruz hacen esta suculenta versión del tamal que por su forma de envolver parece un caramelote de maíz.
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Pan de Ozumba, una delicia en forma de dioses prehispánicos
Este gran artista ha revolucionado el arte de hacer pan siendo una prueba más de que el ingenio del mexicano está fuera de este mundo.
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El Maizapán es una creación única de Tlaxcala con diferentes sabores
Innovar o morir, una familia que le ha dado un importante giro al postre que todos conocemos en su versión con cacahuate.
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Razones para enamorarse de las hamburguesas de la CDMX
Grandes, muy grandes y gigantescas hamburguesas para carnívoros y veganos, para una buena comida en todo momento del día.
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Mole, pipián y adobo: los tres grandes de la cocina mexicana
Muchas versiones como mesas; desde Nogales hasta Ciudad Hidalgo, y de Nayarit a Chiapas, todos hemos probado estas delicias culinarias.
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Delicia gastronómica, las empanadas oaxaqueñas del tradicional amarillito
Se hacen de diferentes rellenos pero el bueno es de amarillito: mole oaxaqueño que pocos conocen pero que encierra un increíble sabor nacional.