Category: CULINARY
Huerto Lincoln, una granja urbana y Centro de Educación Ambiental en Polanco
CULINARY 
Ten Deli, comida delicatessen dentro de un local con un precioso diseño
CULINARY 
Breve historia cultural de la Charanda, bebida tradicional 100% mexicana
CULINARY 
Arango, cocina mexicana con una vista hermosa al Monumento a la Revolución
CULINARY 
Acerca de un café parisino escondido en la Juárez, Pod KFE
CULINARY 
Pulcaletas, la otra forma en que los dioses gozan de un elixir congelado
CULINARY 
Un recorrido (en tranvía) para degustar helados y mezcal en la Condesa
CULINARY 
Orgullo nacional, los tacos al pastor son considerados el mejor platillo del mundo
CULINARY 
La Vie en Rose, un encantador restaurante francés en un lugar fuera del tiempo
CULINARY 
Un increíble espacio gastro-recreativo en Chapultepec, el Jardín Juárez
CULINARY 
La cuchara de San Sebastian es la terraza con la vista más hermosa a Reforma
CULINARY 
10 exquisitos restaurantes de la CDMX para conocer en marzo
CULINARY 
-
Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
La cocina mexicana es de las más variadas y versátiles del mundo; entre los muchos ingredientes que se utilizan, hay unas cuantas flores comestibles.
-
Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
El huauzontle es una planta prehispánica con muchas propiedades alimenticias y todavía presente en nuestra grastronomía.
-
Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
La hormiga chicatana tienen un sabor increíble, y en un platillo como el mole conserva nuestra increíble herencia gastronómica.
-
De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
Es difícil, si no es que imposible, conseguir buenas tortillas en el extranjero; afortunadamente, la tortillería nixtamal en Manhattan es la excepción.
-
Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
El Covid-19 trajo una oportunidad para cultivar tradicionalmente lechugas libres de agroquímicos en las chinampas de Tláhuac.
-
La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
Frida Kahlo no cocinaba, pero casi a diario iba al mercado a comprar sus provisiones para ordenarle a su cocinera el platillo del día.
-
La historia del uso de la flor de jamaica en la cocina mexicana
La flor de jamaica es uno de los pilares de la cocina mexicana; sin embargo, su origen es muy remoto: llegó de las Filipinas en un barco español.
-
Vegan Express, comida vegana sobre bicicleta en la CDMX
Ahora, todos los productos veganos que necesitas llegan hasta la puerta de tu casa en un dos por tres, sin generar contaminación: Vegan Express.
-
Ya podemos pedir los productos del Mercado de San Juan a domicilio
Aquí te dejamos algunas alternativas para que puedas comprar lo que desees en este mercado histórico, ayudar al consumo local y hacer tus pedidos.
-
Piñon: la semilla de la cocina mexicana y fuente de energía alternativa
Los piñones tienen muchos beneficios para la salud y desde hace muchos años son excelentes fuentes de energía alternativa para el futuro.
-
Cuándo, cómo y quién inventó la máquina para hacer tortillas
Este mexicano creó cerca de 150 inventos y la máquina de tortillas es un estandarte de la innovación del país y de la revolución del maíz.
-
Verdulería Móvil, el microbus que se transformó en tianguis
“Suba y escoja” en este microbús que ofrece frutas y verduras de calidad danda un giro comercial a su negocio por falta de pasaje.