Category: CULINARY
Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
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Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
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Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
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10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
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Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
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5 lugares de la ciudad con una gran tradición en gastronomía mexicana
Estos lugares te harán sentirte orgulloso por la diversidad de sabores, colores y texturas de nuestra increíble gastronomía.
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Ramen y bebidas sin límite… descubre lo más popular de la gastronomía asiática
Este 22 de junio se llevará a cabo la cuarta edición de Apoloramen, la Fiesta Secreta de Ramen para que descubras el sabor original de este platillo típico de Asia, dentro de un ambiente que resultará bastante seductor a tu paladar.
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Estos son los lugares favoritos de MXCity para comer postres en la ciudad
Cremas, tartas, pasteles, helados o confitería, no importa en cual de sus presentaciones los pruebes, en la ciudad existe una infinita lista de lugares dónde saborear deliciosos postres, aquí te decimos cuales son los mejores.
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Oku, cocina japonesa de vanguardia dentro de un precioso diseño arquitectónico
Oku es un nuevo restaurante japonés con un hermoso diseño arquitectónico que brinda una atmósfera elegante y audaz.
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Chapulín de milpa alta, una alternativa gastronómica para el futuro
Los chapulines comestibles ayudarían a aminorar la desnutrición infantil y podría sustituir productos elaborados con harinas refinadas y azúcares.
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Salve Casa Niza es un espacio gastronómico fascinante en la colonia Juárez
Salve Casa Niza es un lugar encantador, con alimentos exquisitos, un servicio excelente y con precios sumamente accesibles para todos los bolsillos.
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10 deliciosos restaurantes de la CDMX para conocer en junio
Déjate sorprender en uno de estos restaurantes donde encontrarás una gran variedad de sabores en la CDMX.
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Tabula Rasa une a locales con extranjeros en una experiencia gastronómica
Tabula Rasa es un sitio sin pretensiones donde la comida casera brilla con todo el color, sabor y folclor de los mexicanos.
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Una oda al vino rosado, regresa el Rosé Wine Festival a Polanco
Rosé Wine Festival, reúne a todos los amantes del vino rosado, importadores y distribuidores para impulsar el desarrollo de la cultura del vino en México.
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Trattoria No. 3, todo el sabor de Italia en el corazón de San Ángel
Toda la experiencia gastronómica de la Italia tradicional, en un ambiente relajado y único en San Ángel.
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Razones para no perderse la Feria de la Enchilada y el Antojito en Coyoacán
Atrévete a probar las distintas variedades de las enchiladas que se ofrecerán, desde las tradicionales con mole y salsa verde; rojas, potosinas y queretanas.
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Maizajo, molino y tortillería en Azcapotzalco que busca rescatar el maíz mexicano
Maizajo produce masa, tortillas, tostadas, pinole y harinas de maíz mexicano 100% nixtamalizado, sin harinas ni conservadores ni colorantes.