Category: CULINARY
La Feria Nacional del Elote 2025 llega a CDMX con esquites y otras delicias
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¿Cuál es el mejor queso Oaxaca de México? Profeco nombra a los top 3
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Estos son los 5 platillos más populares en México de acuerdo a la INEGI
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Turismo dejará más de 245,000 mdp en gastronomía este verano en México
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Este es el nuevo Museo del Cacao y Chocolate en el Zócalo de CDMX
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La CDMX rompe récord con una torta de 90 metros de largo
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Pan de burro, el origen del suave y esponjoso pan artesanal mexicano
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Hongosto 2025, el festival que celebra la diversidad de hongos en la CDMX
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Se acerca La Feria de la Torta en CDMX que se celebrará con una torta monumental
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10 Superalimentos Para Una Vida Más Fuerte Y Saludable
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Gastronomía chilanga: estos son los platillos de origen citadino
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Bimbo eliminará los colorantes artificiales de todos sus productos en 2026
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5 geniales tiendas a granel en la CDMX para decirle adiós al plástico
Una manera de disminuir nuestro impacto sobre el medio ambiente es reducir el uso de materiales desechables: estas tiendas a granel nos ayudan a lograrlo.
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Cocina Abierta, el comedero más original de la CDMX
Los comederos de los centros comerciales suelen ser todos iguales; sin embargo, Cocina Abierta se distingue del resto y sobresale por su originalidad.
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El origen ancestral del aguamiel, bebida tradicional mexicana
El maguey es una cactácea que ofrece una gran cantidad de maravillas: una de ellas es el aguamiel, el cual tiene propiedades medicinales y nutritivas.
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Abrirá un museo dedicado a la cocina mexicana en el Bosque de Chapultepec
La cocina mexicana es de las más ricas y variadas del mundo, por lo que hace sentido que se le dedique un museo: próximamente en Chapultepec.
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Cuándo y cómo abrirán los restaurantes en la CDMX
La Ciudad de México se prepara para la transición del semáforo de contagios de rojo a naranja y, consigo, la reapertura de algunos negocios.
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Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
Gracias a la diversidad tanto cultural como natural, la gastronomía mexicana cuenta con una vasta heterogeneidad.
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La invención de la torta y su evolución en los mercados
Sin duda la torta es uno de los platillos más comunes de la cotidianeidad citadina. Aquí un poco sobre su creación y evolución.
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
Si quieres comer antojitos mexicanos como nunca antes, date una vuelta por La Ventana del Ticuchi y déjate sorprender por sus creaciones.
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
Seguimos con la serie de insectos comestibles de México; ahora les toca el turno a los jumiles, un manjar muy apreciado en la sierra de Guerrero.
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
Una de las mejores alternativas para pedir comida durante la cuarentena es Colectivo Tlacuache, un grupo de cocinas que garantizan calidad y servicio.
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
Los acociles son los primos de agua dulce de los camarones, y en las regiones lacustres de México se les considera un deleite para el paladar.
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
Te pueden gustar los insectos o no, pero lo que es indiscutible es que son muy nutritivos; ejemplo de ello son los escamoles.