Category: CULINARY
La historia de la Capirotada: el “desperdicio cero” de un postre tradicional
CULINARY El Frijol es la base e identidad de la gastronomía nacional
CULINARY Los deliciosos tamales veracruzanos, todo el sabor de la huasteca
CULINARY El origen de la caña en México y las maravillas de la tierra caliente
CULINARY ¿Sabes cómo llegó el pan a México? Aquí te dejamos la suculenta historia
CULINARY El guayacán, es un árbol medicinal supremo y gratamente precioso
CULINARY Chalupas poblanas ¿prehispánicas, coloniales o ninguna de las dos?
CULINARY Un recorrido por la suculenta gastronomía purépecha
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CULINARY El origen del mango Ataúlfo: el mango 100% mexicano
CULINARY Acamaya: ni camarón ni langosta, el delicioso crustáceo prehispánico
CULINARY La historia del plátano en México: la fruta más consumida en todo el país
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Yummmie* recomienda 10 restaurantes para probar en agosto
Estas son las recomendaciones gastronómicas del mes por parte de Yummmie*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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El mito azteca que narra la historia de la llegada del maíz
La leyenda cuenta que fue el dios Quetzalcóatl quien emprendió un peligroso viaje para obtener este afamado alimento.
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Merkavá: un pedazo de Israel en la colonia Condesa
Se trata de la primera hummisiya en México; un restaurante que ofrece diversos platillos emblemáticos de la cocina israelita.
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Ruta Garnachera vol. 2: tlacoyos
Un recorrido por los mejores puestos, locales y restaurantes de tlacoyos, el manjar chilango que nadie puede resistir.
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El destilado sonorense que todos buscan degustar en la CDMX
Sus niveles de alcohol van del 33 al 55 por ciento, figurando como una de las bebidas más fuerte del mercado.
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Cinco deliciosos restaurantes de comida hindú en la CDMX
Te presentamos seis lugares en los que podrás disfrutar de una de las gastronomías más espectaculares del mundo, la comida hindú.
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Salacia, el sabor italiano que escapa de la tradición
Este restaurante busca integrar en un menú platillos mediterráneos, que hablen de la diversidad gastronómica de Italia.
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En Cedrón, la comida es una obra de arte que colecciona sabores y paisajes
Este delicioso espacio tiene el poder de resignificar la experiencia culinaria de sus comensales.
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El día que Anthony Bourdain visitó la Ciudad de México
El reconocido chef Anthony Bourdain recorrió la Ciudad de México (y otros lugares del país) para conocer su cultura, su gente y su gastronomía.
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Las mejores paradas gastronómicas alrededor del Parque Lincoln
Entre tapas, helados y cortes argentinos, aquí una ruta culinaria por los establecimientos aledaños al afamado Parque Lincoln.
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¿Dónde están los mejores chamorros de la ciudad?
Un recorrido por los restaurantes, locales y cantinas más deliciosas para probar chamorros, un platillo de culto en la ciudad.