Category: CULINARY
Datos que seguro no sabías sobre la barbacoa mexicana
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Guacavaqui o wakabaki, el platillo tradicional yoreme que cura el alma
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El origen mundial de la calabaza fue en México y aquí sus diversas variedades
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Teocintle: el origen, evolución y domesticación del maíz sagrado
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¿Qué ciudad tiene el título de la capital mundial del aguacate?
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El Tzompanque, es un bello, ominoso y delicioso proyecto histórico mexicano
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¿La Ensalada César no nació en Roma sino en Tijuana?
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Donas de talavera, la estética de la artesanía con la gastronomía poblana
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en noviembre de 2021
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Uliche y chulkab: platillos tradicionales dedicados a los muertos
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18 atoles prehispánicos que hablan de nuestra diversidad gastronómica
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El xocoatolli y el xocotamalli platillos icónicos de la cocina prehispánica
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Huerto Lincoln, una granja urbana y Centro de Educación Ambiental en Polanco
Los huertos urbanos favorecen el ambiente, a la sociedad y la práctica de la agricultura ecológica u orgánica de la CDMX.
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Ten Deli, comida delicatessen dentro de un local con un precioso diseño
Ven a conocer esta nueva propuesta gastronómica saludable en un ambiente moderno, tranquilo y con buena música para comenzar el día.
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Breve historia cultural de la Charanda, bebida tradicional 100% mexicana
La Charanda es la bebida alcohólica deliciosa parece al ron pero más brava, michoacana y con denominación de origen.
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Arango, cocina mexicana con una vista hermosa al Monumento a la Revolución
Arango ofrece una cocina mexicana con técnicas tradicionales en una terraza con la mejor vista al Monumento a la Revolución.
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Acerca de un café parisino escondido en la Juárez, Pod KFE
Pod Kfe FRANÇAIS, un espacio acogedor con comida deliciosa, mándalas y hasta ópera.
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Pulcaletas, la otra forma en que los dioses gozan de un elixir congelado
12 sabores de Pulcaletas elaboradas con frutas, lácteos y pulque, que a pesar de estar congeladas conservan sus propiedades nutritivas.
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Un recorrido (en tranvía) para degustar helados y mezcal en la Condesa
El Tranvía Turístico ofrece varias rutas en la colonia Condesa, dos de las más interesantes son el Recorrido de Mezcales y Dulce Experiencia.
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Orgullo nacional, los tacos al pastor son considerados el mejor platillo del mundo
Los tacos al pastor solos o con piña, con limón, salsa y mucho amor, han sido declarados como el mejor platillo del planeta.
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La Vie en Rose, un encantador restaurante francés en un lugar fuera del tiempo
La Vie en Rose, es un restaurante en un precioso lugar inadvertido de la avenida Álvaro Obregón en la Roma, y que hace homenaje a Edith Piaf, referencia de la cultura, música y poesía francesa.
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Un increíble espacio gastro-recreativo en Chapultepec, el Jardín Juárez
Apartado del ruido citadino y en medio de un ambiente parsimonioso, se encuentra el increíble oasis del Jardín Juárez.
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La cuchara de San Sebastian es la terraza con la vista más hermosa a Reforma
La Cuchara de San Sebastián ofrece una experiencia gastronómica de la cocina española con una hermosa vista al Paseo de la Reforma.
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10 exquisitos restaurantes de la CDMX para conocer en marzo
Marzo es el mes de las mujeres y la feminidad, con estas recomendaciones puedes celebrarlo en un restaurante donde encontrarás el mejor sabor de la CDMX.