Category: CULINARY
Nanche: el agridulce sabor del fruto que cura, entinta y refresca
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Historia del origen, creación y perfección de la cajeta mexicana
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La alcachofa, una verdura acorazada con el color verde del mediterráneo
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Raicilla, la suculenta bebida minera con denominación de origen
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La historia de las Coyotas, el exquisito postre del desierto
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El Peltre es un arte que se convirtió en un entrañable clásico
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El ate michoacano tiene denominación de origen, mexicanizado desde el Medio Oriente
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Los extravagantes y exquisitos sabores de las nieves de Tepoztlán
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Mukbil, el tamal que renace de la tierra para el goce de los vivos
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Historia del pambazo, una de las recetas más antiguas basadas en el pan español
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El peculiar origen de la cemita y su registro histórico
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El Mercado de Tepoztlán tiene los mejores sabores prehispánicos
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El chef Enrique Olvera y su restaurante Pujol se mudan de ubicación
El mejor restaurante de México se cambia de lugar para ofrecer una experiencia mucho más acogedora y mexicana.
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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en abril
Estas son las recomendaciones gastronómicas del mes por parte de Yummmie*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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Emporio Capistrano, lo mejor de la repostería de Brasil en México
Un emporio es un lugar donde la gente se abastece de abarrotes, además de que convive con los vecinos de su barrio mientras disfruta del café y los postres del local.
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La ruta inequívoca de los mejores nigiris en la ciudad
Un recorrido preciso por los restaurantes japoneses alrededor de la ciudad que ofrecen los mejores nigiris.
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¿Qué te tomas? Las bebidas mexicanas
¿Qué te tomas? Las bebidas mexicanas es la exhibición que pretende hacer un recorrido por las bebidas que han permeado la historia y cultura mexicana.
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Colectivo Bocanegra: reconociendo la labor de los chefs citadinos
En estos restaurantes podrás probar platillos que fueron creados a partir de la pregunta: ¿qué te inspira? Obra del Colectivo Bocanegra…
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Los mejores lugares para comer mariscos en la Ciudad de México
¿Cruda, o simplemente antojo costero? Te dejamos una selección de lugares donde sirven los manjares marinos más supremos de toda la capital
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Lugares para comer rico, rápido y barato en la Del Valle
Ya sea si trabajas por el barrio o estás de paso, los siguientes lugares son parte del culto gastronómico que te sugerimos visitar si necesitas comer rico, rápido y barato.
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Chemema, la verdadera antojería mexicana en la Ciudad de México
Chemema ofrece platillos típicos de distintas regiones del país, en especial de la Huasteca y Puebla.
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Los mejores lugares para tomarse un café en la colonia Cuauhtémoc
Algunos de los sitios más acogedores de la colonia Cuauhtémoc para tomarse una taza de café.
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Volksbier, un rincón para degustar salchichas alemanas a buenos precios
Un restaurante tradicional para degustar deliciosos platillos alemanes en su punto, con la premisa de que calidad y precio pueden ir en un mismo plato.
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Pad Thai, Tailandia en la Roma-Condesa
Degusta los sabores de la cocina tailandesa en una de las colonias más visitadas en la CDMX.