Category: CULINARY
5 utensilios prehispánicos para preservar la gastronomía prehispánica
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Chicomecoatl: la gastrónoma divina del mundo azteca
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Nuevos restaurantes para visitar en verano del 2021 en la CDMX
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No es mole, tampoco salsa, ¡es Atápakua! Prehispánico y Purépecha
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Historia de las Tlayudas, de los valles centrales de Oaxaca para todo el mundo
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La Gallina Borracha es la expresión duranguense del jerez
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Alfajor, una dulce variedad mexicana del suculento postre árabe
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Cebollitas de Ixil, herencia yucateca de las que no hacen llorar
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Papadzules, el desayuno gourmet y casero de los caballeros mayas
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La historia de la Capirotada: el “desperdicio cero” de un postre tradicional
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El Frijol es la base e identidad de la gastronomía nacional
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Los deliciosos tamales veracruzanos, todo el sabor de la huasteca
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¿No sabes dónde cenar esta Navidad? Aquí nuestras recomendaciones
No todos celebran la Navidad de la misma manera, a algunos les gusta, simplemente, salir a cenar…
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5 restaurantes con el menú listo para una noche de navidad extraordinaria
Estos restaurantes ofrecen una alternativa de comida navideña que tal vez rebase tus espectativas.
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El Huerto Roma Verde celebra el Festival de la rosca, el tamal y el atolito
El Festival de la rosca, el tamal y el atole 2019 reunirá a más de 40 panaderías para que disfrutes diversas alternativas culinarias.
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5 restaurantes para desvelados en la Ciudad de México
La noche también está llena de vida en una ciudad con millones de habitantes que desean alimentarse 24 horas al día.
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Platillos tradicionales de la Navidad en México
Te presentamos los 10 platillos que estarán en la mesa de muchas familias mexicanas, y que siempre nos hacen disfrutar de nuestra gastronomía.
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Restaurantes que ofrecen deliciosas tapas españolas en la ciudad
Sin las tapas no se entendería la historia culinaria española, la evolución de un bocado sencillo y delicioso hasta la sofisticación que le agrega la alta cocina.
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Usos y beneficios de las 18 plantas medicinales aprobadas por COFEPRIS
México es el hogar de muchas plantas medicinales, algunas de ellas utilizadas en todo el mundo por su gran cantidad de propiedades.
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10 restaurantes de la ciudad para conocer en diciembre
Diciembre trae numerosas festividades y con ellos un festín de colores, sabores que encontrarás en estos nuevos restaurantes de la CDMX.
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Llega a México Food Art Week, una feria de arte contemporáneo y gastronomía
Food Art Week es un festival de arte contemporáneo y gastronomía que durante una semana presenta performances, conferencias y talleres para todo público.
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MUTEK celebra la cocina local con esta fascinante ruta gastronómica
La Ruta Gastronómica vincula a los invitados internacionales, nacionales y locales que asisten al Mutek Mx, a las mejores propuestas gastronómicas de nuestra ciudad.
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Los mejores lugares para tomarse un café en el Centro Histórico
Algunos de los sitios más acogedores para disfrutar de una rica taza de café en el centro de nuestra ciudad.
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Un recorrido culinario por los restaurantes orientales de la colonia Cuauhtémoc
En esta zona de la capital, abundan los restaurantes orientales. Nosotros te trazamos la ruta imperdible de la colonia.