Category: CULINARY
El Maguey es un gran aliado en la lucha contra el cambio climático
CULINARY Acatzingo es el paraíso para el cultivo de tunas y nopal
CULINARY ¿Qué se comía en los puestos callejeros de la Ciudad de México hacia el siglo XVIII?
CULINARY Gordimuertas, momiconchas y vampiconchas, las mutaciones del Pan de Muertos
CULINARY El delicioso Festival de Pan de Muerto Artesanal llega hasta con hamburguesas
CULINARY Lovecraft Café, un espacio temático con la inspiración del horror cósmico
CULINARY ¿Qué es el mole? El chef Enrique Olvera responde (VIDEO)
CULINARY El Maíz Olotón, único en México, ha provocado un áspero debate de biopiratería
CULINARY Henequén élite: agave con mejoramiento genético al rescate del oro verde maya
CULINARY Nightmares: cuartos terroríficos y gastronomía de terror en CDMX
CULINARY Hojalote, el suculento manjar de esquites con chapulines
CULINARY 7 palabras en náhuatl utilizadas en la gastronomía mundial
CULINARY
-
6 chefs que están revolucionando la vida culinaria de la CDMX
Jóvenes artistas culinarios que con sus frescas propuestas han conquistado el corazón de los foodies citadinos.
-
Vinícola Urbana: un auténtico viñedo en el corazón de Polanco
Vinícola Urbana es uno de los pocos viñedos genuinos que producen localmente etiquetas chilangas.
-
Santa Vida, cocina de raíz
En la colonia Roma se localiza Santa Vida, un lugar dedicado a ofrecer una cocina fresca e integral.
-
Zanaya, un escape culinario a la costa de Nayarit
El nuevo restaurante del hotel Four Seasons, Zanaya, pretende curar en una carta los platillos más emblemáticos de la costa nayarita.
-
5 loncherías gourmet que vale la pena probar en la ciudad
Platillos tradicionales figuran en las cartas de estas loncherías, que han logrado hacerse de nombre por su propuesta de calidad.
-
El restaurante de Harry Potter, un refugio mágico en la CDMX
Uno de los fenómenos literarios de nuestra época ha llegado a la CDMX en forma de bar temático.
-
Los mejores lugares para tomarse un café en la Del Valle
Te decimos dónde tomarse una gran taza de café en la agradable colonia Del Valle.
-
Los mejores lugares para probar curry según Foursquare
El curry es una salsa condimentada que funge como protagonista de varios platillos asiáticos. Te decimos en dónde sirven los mejores de la CDMX.
-
7 terrazas en la ciudad ideales para días de sol
Curamos en una lista las terrazas ideales para esas reuniones tan necesarias entre amigas.
-
5 lugares para probar auténtico ramen en la ciudad
Te decimos cuáles son los mejores establecimientos alrededor de la ciudad para degustar un tradicional plato de ramen.
-
Mia Domenicca: un rincón mediterráneo en el corazón de la colonia Roma
Una cocina de producto al estilo mediterráneo es lo que mejor define a Mia Domenicca, un nuevo y casual restaurante en la ciudad.
-
Divino Tinto: comprar, comer y beber producto mexicano
Una de las nuevas propuestas gastronómicas más completas en la colonia Juárez es Divino Tinto, espacio que alberga una tienda gourmet, restaurante y bar.