Category: CULINARY
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Tomarse un tequila en una cantina de la Ciudad de México, puede ser el inicio de una historia fantástica que tiene que ver con nuestra identidad y lo mejor de nuestras costumbres.
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La cocina mexicana fue una propuesta para ser considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad, pues apeló criterios apegados a la cultura, su antigüedad y biodiversidad, su historia y carácter ceremonial y ritual.
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