Category: CULINARY
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Lugares abiertos para visitar el 25 de diciembre del 2021
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La peculiar historia del contrabando de tejocotes hacía Estados Unidos
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El Extraño Coffee Bar, un sitio para expandir tu experiencia Tim Burton
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Dónde probar la mejor cochinita pibil de la Ciudad de México
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Más de 100 años de historia del Mercado de Medellín
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Datos que seguro no sabías sobre la barbacoa mexicana
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Guacavaqui o wakabaki, el platillo tradicional yoreme que cura el alma
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Teocintle: el origen, evolución y domesticación del maíz sagrado
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4 cafés ideales para brujas (y otras criaturas góticas)
¿Eres una bruja, un vampiro o algún otro espectro de la noche? Estos sitios son los indicados para ti.
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6 auténticas gelaterías que debes probar en la ciudad
No son heladerías comunes, las gelaterías son lugares donde enaltecen la tradición del postre más emblemático de Italia.
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Mercado del Carmen Coyoacán, el nuevo espacio gourmet del barrio
Con más de una veintena de locales, el Mercado del Carmen Coyoacán constituye una excelente opción para comer.
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6 restaurantes en CDMX que MUTEK recomienda a sus artistas
Parte de la Ruta Culinaria de MUTEK.MX 2016, estos seis lugares en CDMX son recomendaciones del festival para sus artistas invitados…
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Conoce el Café Etrusca, una exquisita alternativa para promover café nacional
A tan sólo unas cuantos pasos del Palacio de Hierro de la Roma, el Café Etrusca puede brindar un delicioso refugio ideal para los amantes del café mexicano.
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Amati, alimentos listos para comer
Amati es un deli localizado en la colonia de Polanco, en el que se ofrecen alimentos y bebidas creativas y saludables en un modelo de autoservicio.
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Tequila Altos presenta: Cinco cantinas imperdibles de la Ciudad de México
Tomarse un tequila en una cantina de la Ciudad de México, puede ser el inicio de una historia fantástica que tiene que ver con nuestra identidad y lo mejor de nuestras costumbres.
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6 grandiosos restaurantes para saborear tuétano
A pesar de ser un alimento alto en grasa, el tuétano es un platillo delicioso que varios restaurantes han elegido para experimentar en su menú.
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Convoy: un concepto itinerante de food trucks
En la colonia Roma, existe un espacio donde se reúnen diferentes food trucks cada día.
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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en octubre
10 restaurantes que no puedes dejar de probar durante este mes. YUMMMIE* recomienda…
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¿Por qué la gastronomía mexicana se decretó Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO?
La cocina mexicana fue una propuesta para ser considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad, pues apeló criterios apegados a la cultura, su antigüedad y biodiversidad, su historia y carácter ceremonial y ritual.
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Resi: delicias mexicanas desde un umbral ecofriendly
Resi es un restaurante donde ocurre una exquisita dualidad entre la alta cocina mexicana y el reciclaje.