Category: CULINARY
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El origen del mango Ataúlfo: el mango 100% mexicano
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Acamaya: ni camarón ni langosta, el delicioso crustáceo prehispánico
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La historia del plátano en México: la fruta más consumida en todo el país
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El Xec es la ensalada y postre digestivo más saludable de Yucatán
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Balché, la bebida ritual maya con sus peculiares modos de creación
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Tonayán, la historia de la bebida de barrio para una experiencia ¿surreal?
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Champurrado, el poder del maíz y el cacao en una deliciosa bebida
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El misterioso e intrigante origen de los chongos zamoranos
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La miel maya tiene el poder concentrado de una gran divinidad
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Centzon Totochtin, los 400 conejos que se ofrendan a la embriaguez
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La breve historia de cómo el jengibre conquistó a México
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6 grandes restaurantes de comida francesa en la #CDMX
Una selectiva lista de lugares que ofrecen comida francesa y que se caracteriza por su deliciosa y sofisticada gastronomía.
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11 restaurantes que debes conocer si te haces llamar foodie
Algunos de los mejores restaurantes en la ciudad en cuanto a calidad y originalidad de propuesta se refieren.
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Los mejores lugares para saborear tacos veganos
Si lo que buscas son lugares con ricos tacos veganos, no puedes dejar de probar estos puestos.
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Juan Molletes: el epicentro del tradicional platillo mexicano
Juan Molletes es el lugar ideal para probar diferentes y riquísimas recetas variadas de este clásico platillo mexicano.
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¿Sabías qué México es el segundo consumidor de Pizza a nivel de mundial?
Según en promedio, cada uno de los 120 millones de mexicanos, por lo menos come una pizza entera al año.
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Inforno: alimentari, coctelería y panadería italiana en México
Inforno es un nuevo concepto de gastronomía italiana localizado en la colonia Roma Norte, su objetivo es rescatar la cocina tradicional de las diversas regiones de Italia.
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7 lugares para probar diferentes interpretaciones del chile en nogada
Te contamos de los establecimientos de la ciudad que experimentan con el chile en nogada, para presentar sus originales versiones.
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Canalla Bistro, el gusto ecléctico en la cocina
Dentro de la plaza Miyana en Polanco se encuentra Canalla Bistro, un concepto de cocina ecléctica, traído desde España por el Grupo Presidente.
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15 restaurantes gourmet en la CDMX que tienes que visitar por lo menos una vez en la vida
Los places culinarios forman parte de su propia identidad como ser humano.
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3 lugares para probar auténtica comida portuguesa
Aunque pocos, existen lugares en esta ciudad que se dedican a ofrecer lo mejor de la cocina portuguesa.
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Espressarte, el lugar donde el café es “fuerte, lleno de cuerpo y con deliciosa amargura”
Ir a Espressarte es una manera de experimentar una especie de trascendencia espiritual desde lo corporal.
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Un recorrido azucarado por la colonia Del Valle
Si lo que estás buscando es un lugar donde rebosen los pastelillos y las bebidas azucaradas, te dejamos estos establecimientos de la colonia Del Valle.