Category: CULINARY
Nanche: el agridulce sabor del fruto que cura, entinta y refresca
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Historia del origen, creación y perfección de la cajeta mexicana
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La alcachofa, una verdura acorazada con el color verde del mediterráneo
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Raicilla, la suculenta bebida minera con denominación de origen
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La historia de las Coyotas, el exquisito postre del desierto
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El Peltre es un arte que se convirtió en un entrañable clásico
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El ate michoacano tiene denominación de origen, mexicanizado desde el Medio Oriente
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Los extravagantes y exquisitos sabores de las nieves de Tepoztlán
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Mukbil, el tamal que renace de la tierra para el goce de los vivos
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Historia del pambazo, una de las recetas más antiguas basadas en el pan español
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El peculiar origen de la cemita y su registro histórico
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El Mercado de Tepoztlán tiene los mejores sabores prehispánicos
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El mito azteca que narra la historia de la llegada del maíz
La leyenda cuenta que fue el dios Quetzalcóatl quien emprendió un peligroso viaje para obtener este afamado alimento.
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Merkavá: un pedazo de Israel en la colonia Condesa
Se trata de la primera hummisiya en México; un restaurante que ofrece diversos platillos emblemáticos de la cocina israelita.
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Ruta Garnachera vol. 2: tlacoyos
Un recorrido por los mejores puestos, locales y restaurantes de tlacoyos, el manjar chilango que nadie puede resistir.
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El destilado sonorense que todos buscan degustar en la CDMX
Sus niveles de alcohol van del 33 al 55 por ciento, figurando como una de las bebidas más fuerte del mercado.
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Cinco deliciosos restaurantes de comida hindú en la CDMX
Te presentamos seis lugares en los que podrás disfrutar de una de las gastronomías más espectaculares del mundo, la comida hindú.
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Salacia, el sabor italiano que escapa de la tradición
Este restaurante busca integrar en un menú platillos mediterráneos, que hablen de la diversidad gastronómica de Italia.
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En Cedrón, la comida es una obra de arte que colecciona sabores y paisajes
Este delicioso espacio tiene el poder de resignificar la experiencia culinaria de sus comensales.
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Lugares para comer rico, rápido y barato en Tlalpan
¿Tu apetito es grande y tu presupuesto pequeño? Aquí te sugerimos una lista donde comer rico y barato en Tlalpan es totalmente posible.
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El día que Anthony Bourdain visitó la Ciudad de México
El reconocido chef Anthony Bourdain recorrió la Ciudad de México (y otros lugares del país) para conocer su cultura, su gente y su gastronomía.
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Las mejores paradas gastronómicas alrededor del Parque Lincoln
Entre tapas, helados y cortes argentinos, aquí una ruta culinaria por los establecimientos aledaños al afamado Parque Lincoln.
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¿Dónde están los mejores chamorros de la ciudad?
Un recorrido por los restaurantes, locales y cantinas más deliciosas para probar chamorros, un platillo de culto en la ciudad.
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Los mejores lugares para tomarse una taza de café en la Nápoles
Algunos de los sitios más acogedores de la colonia Nápoles para disfrutar una rica taza de café.