Category: CULINARY
Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
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Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
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Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
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10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
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Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
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Garna Show: el evento que reúne los mejores puestos de garnachas de la CDMX
Garna Show juntará en un espacio a las garnachas más populares de cada delegación que constituye la Ciudad de México.
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No te puedes perder de esta hermosa y deliciosa cena de flores comestibles
No hay mejor forma de celebrar el espíritu primaveral que con esta fantástica cena de flores comestibles.
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Etiquetas mexicanas resultan ganadoras en Mundial de Vinos
México recibió 18 medallas en el Concours Mondial de Bruxelles que se llevó a cabo en España.
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Macelleria, un paraíso de pastas en el corazón de la Roma
Un rinconcito en la Roma para probar pastas y pizzas hechas al momento, con ese toque de ingredientes auténticos que cualquier comensal aprecia.
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Llega a la ciudad la primera edición de MXFEST Estilo Bajaurbano
Varios restaurantes de la CDMX rendirán homenaje al genial estado de Baja California, con menús de degustación y maridaje especiales.
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Los mejores lugares para probar delicias cubanas
Para los amantes de la cultura cubana, hicimos un listado con los lugares para probar lo mejor de su tradición culinaria.
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México en el corazón de México: el festival cultural que reunirá a todo el país
Del 5 al 15 de mayo podrás deleitarte con la gastronomía nacional en el Centro Histórico de la CDMX.
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Tres exóticas heladerías para olvidarte del calor
En esta época de calor intenso, refréscate de una manera única y visita estas tres ingeniosas heladerías, donde el entorno y los helados son auténticos conceptos artísticos de sabor.
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Peace of Cake, repostería para todos
Los postres veganos de Peace of Cake han conquistado el paladar de veganos y omnívoros por igual.
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Club Tengo Hambre: excursiones gastronómicas curadas para ti
El propósito del club es celebrar la riqueza gastronómica que se desdobla alrededor de toda la Ciudad de México.
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Seneri: el secreto culinario mejor guardado de la Roma
Seneri es un restaurante de cocina mexicana actual, con reminiscencias michoacanas que embelesan todo paladar.
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Temictli, cocina a base de plantas
Temictli se constituye como un proyecto de cocina vegana que pretende sembrar un cambio a través de la buena alimentación.