Category: CULINARY
5 utensilios prehispánicos para preservar la gastronomía prehispánica
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Chicomecoatl: la gastrónoma divina del mundo azteca
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Nuevos restaurantes para visitar en verano del 2021 en la CDMX
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No es mole, tampoco salsa, ¡es Atápakua! Prehispánico y Purépecha
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Historia de las Tlayudas, de los valles centrales de Oaxaca para todo el mundo
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La Gallina Borracha es la expresión duranguense del jerez
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Alfajor, una dulce variedad mexicana del suculento postre árabe
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Cebollitas de Ixil, herencia yucateca de las que no hacen llorar
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Papadzules, el desayuno gourmet y casero de los caballeros mayas
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La historia de la Capirotada: el “desperdicio cero” de un postre tradicional
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El Frijol es la base e identidad de la gastronomía nacional
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Los deliciosos tamales veracruzanos, todo el sabor de la huasteca
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¿Por qué el taco más caro del mundo vale 500,000 pesos?
El taco más caro del planeta se vende en Los Cabos y promete ser un manjar digno de los dioses.
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Farina, pizzería de barrio
En la colonia Roma se encuentra una de las sucursales de Farina, una pizzería de barrio que celebra la cocina italiana sin pretensiones ni complicaciones.
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Yummmie* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en marzo
Estas son las recomendaciones gastronómicas de este mes por parte de Yummmie*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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Chetito: la magia de reinventar los tacos
En este lugar descubrirás que lo que más te gusta puede tener nuevos sabores.
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Pan D´Monium, una antojería vegana
La alimentación, además de ser un acto de nutrición, puede ser un acto de reflexión y en Pan D´Monium se demuestra esto.
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Asai Kaiseki, la esencia de Japón tocada por México
Asai Kaiseki, una joya gastronómica del Japón nace en el corazón de Polanco…
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Hotel Casa Awolly: un oasis en medio de la ciudad
Cada piso de esta casa devela un diferente ambiente: un restaurante, cuartos para eventos privados y una terraza-bar.
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Dónde probar los mejores postres franceses de la ciudad
Un recorrido culinario por los deleites franceses y azucarados que se encuentran alrededor de la ciudad.
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Te Quiero Quinoa, sabor y nutrición en la cocina
En Te Quiero Quinoa puedes obtener los beneficios de la quinoa al mismo tiempo que disfrutas de platillos llenos de sabor.
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Lugares para comer rico, rápido y barato en Coyoacán
¿Tu apetito es grande y tu presupuesto pequeño?, aquí te sugerimos una lista donde comer rico y barato en Coyoacán es posible.
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Casa Visconti, la nueva gelatería de la CDMX
Casa Visconti es un espacio para disfrutar del sabor dulce en forma de gelato, sorbetes y pasteles.
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V Ramen, cocina japonesa vegana
La comunidad vegana ya puede disfrutar de platillos tradicionales japoneses como ramen, gyozas, okonomiyaki y más, elaborados por manos expertas entrenadas en Japón.