Category: CULINARY
El origen del mango Ataúlfo: el mango 100% mexicano
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Acamaya: ni camarón ni langosta, el delicioso crustáceo prehispánico
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La historia del plátano en México: la fruta más consumida en todo el país
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El Xec es la ensalada y postre digestivo más saludable de Yucatán
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Balché, la bebida ritual maya con sus peculiares modos de creación
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Tonayán, la historia de la bebida de barrio para una experiencia ¿surreal?
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Champurrado, el poder del maíz y el cacao en una deliciosa bebida
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El misterioso e intrigante origen de los chongos zamoranos
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La miel maya tiene el poder concentrado de una gran divinidad
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Centzon Totochtin, los 400 conejos que se ofrendan a la embriaguez
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La breve historia de cómo el jengibre conquistó a México
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Xojol, es el tamal gigante de dulce de hasta 50 centímetros
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¿Sabías qué México es el segundo consumidor de Pizza a nivel de mundial?
Según en promedio, cada uno de los 120 millones de mexicanos, por lo menos come una pizza entera al año.
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Inforno: alimentari, coctelería y panadería italiana en México
Inforno es un nuevo concepto de gastronomía italiana localizado en la colonia Roma Norte, su objetivo es rescatar la cocina tradicional de las diversas regiones de Italia.
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7 lugares para probar diferentes interpretaciones del chile en nogada
Te contamos de los establecimientos de la ciudad que experimentan con el chile en nogada, para presentar sus originales versiones.
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Canalla Bistro, el gusto ecléctico en la cocina
Dentro de la plaza Miyana en Polanco se encuentra Canalla Bistro, un concepto de cocina ecléctica, traído desde España por el Grupo Presidente.
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15 restaurantes gourmet en la CDMX que tienes que visitar por lo menos una vez en la vida
Los places culinarios forman parte de su propia identidad como ser humano.
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3 lugares para probar auténtica comida portuguesa
Aunque pocos, existen lugares en esta ciudad que se dedican a ofrecer lo mejor de la cocina portuguesa.
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Espressarte, el lugar donde el café es “fuerte, lleno de cuerpo y con deliciosa amargura”
Ir a Espressarte es una manera de experimentar una especie de trascendencia espiritual desde lo corporal.
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Un recorrido azucarado por la colonia Del Valle
Si lo que estás buscando es un lugar donde rebosen los pastelillos y las bebidas azucaradas, te dejamos estos establecimientos de la colonia Del Valle.
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Los mejores lugares para tomar té chai en la CDMX
Estos son algunos locales de la ciudad que destacan por su delicioso té chai.
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Freïms: libros, arte, vino y el mejor café de la Condesa
Una cafetería, un restaurante, una galería de arte, una librería, una tienda de viniles y un lugar perfecto de trabajo, Freïms es un espacio hermoso y lleno de detalles.
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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para visitar en septiembre
10 restaurantes que no puedes dejar de probar durante el mes de las fiestas patrias. YUMMMIE* recomienda…
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Á de Acento: cocina mexicana de temporada
El restaurante Á de Acento es un lugar donde la cocina mexicana toma un nuevo significado.